1、首先毛山药粗壮，粗4-5公分，形状不规则，表皮的毛孔疙瘩和毛须很稀疏，削皮容易去除，而铁棍山药较细，只有1-1.5公分，头圆尾巴尖，表皮有明显的毛孔疙瘩，毛须稠密，去皮较为麻烦。
2、其次毛山药质地粗糙，容易断，口感脆，适合炒食和凉拌，而铁棍山药质地细腻，不易断，口感干面，香甜，适合蒸煮、做糕点食用。
毛山药和铁棍山药都具有益气补脾、补肾固精等功效，选择哪一个吃都可以根据其个人喜好决定即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
暹罗猫为什么越来越黑 暹罗猫为什么会变黑2023-08-11 08:56:25
白嘴山药是面的还是脆的 白嘴山药是面的对吗2023-08-26 22:17:08
吃了烂掉的南瓜会怎样 吃了烂掉的南瓜会有什么反映2023-08-19 15:56:26
一是一二是二是什么意思 一是一二是二的意思2023-08-20 08:55:00
暹罗猫为什么越来越黑 暹罗猫为什么会变黑2023-08-11 08:56:25
白嘴山药是面的还是脆的 白嘴山药是面的对吗2023-08-26 22:17:08
吃了烂掉的南瓜会怎样 吃了烂掉的南瓜会有什么反映2023-08-19 15:56:26
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
