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酸菜炒鸡胗的做法 酸菜炒鸡胗的烹饪方法

时间:2023-08-13 02:14:32 文/阿林老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、材料:鸡胗200克、酸菜100克、姜片、料酒、酱油、鸡精。

2、将酸菜拆开包装,取出酸菜放在案板上切开,待用。

3、将鸡胗洗净捞出,放在案板上切成片,待用。

4、烧锅倒油烧热,下入姜片爆香,

5、下入鸡胗,加点料酒翻炒一下。

6、加点酱油调色翻炒至熟。

7、合入酸菜翻炒一下。

8、加点鸡精炒匀,即可。

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