1、贡梨1个、冰糖适量、枸杞少量;
2、贡梨洗净,四分之一处切个盖;
3、用小勺子慢慢把梨中间掏空,梨心部分扔掉,掏出来的梨肉备用;
4、把梨肉放回梨壳中,然后加入适量冰糖,再放入少许枸杞,最后加入适量清水;
5、把梨盖子盖上,蒸锅的水烧开后,小火隔水炖60分钟左右即可。
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