1、湖州特产有安吉白茶、长兴吊瓜籽、德清早园笋、善琏湖笔、长兴白果等。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭。冲泡后,清香高扬且持久。
2、长兴吊瓜籽主要产于湖州长兴县。既可食用,又可入药,其根、籽、皮皆是重要的中药材。
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