1、香菇青菜饺食材:小白菜100克 猪肉馅150克 香菇50克 面粉300克 食盐4克 葱5克 姜5克 生抽1小勺 老抽1小勺 香油少许 饺子馅调料3克。
2、香菇青菜饺的做法:香菇和青菜分别焯水,沥干水分,分别切成碎末。香菇青菜饺的做法。把香菇和青菜末放入肉馅中,加入盐、饺子馅调料,生抽,老抽,姜末和葱末,香油,搅拌均匀。调馅可根据自家人的口味和喜好,不一定非要拘泥于一种口味哦。将小麦面粉和好,擀皮,然后按照平时的包法依次包好,具体做法可参考:香菜馅饺子。锅内放水,水开后放入饺子,煮熟即可享用了。吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦,沾不沾汁吃,随自己喜好罢哈。
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