1、黄油100g，鸡蛋液20g，椰浆17g，糖粉38g，奶粉17g，澄粉22.5g，抹茶粉6g，低筋面粉170g。
2、将黄油室温软化，用蛋抽搅拌至光滑无颗粒，筛入糖粉搅拌均匀。将蛋液分三次倒入黄油糊中打发均匀，再将椰浆分两次倒入搅拌均匀。
3、将奶粉和澄粉过筛到黄油糊中，用刮刀搅拌均匀。把抹茶粉倒入低粉中搅匀，过筛到黄油面团中，继续用刮刀搅拌均匀。
4、将调好的面团放入盆中，用保鲜膜包起来，松弛1小时。将面团分割成25g克一个，揉圆备用，将奶黄馅分割成30克一个，揉圆备用。
5、将奶黄馅中放入流心馅，用虎口收圆包紧揉圆，冷冻20分钟备用。将面团压薄，放入奶黄流心馅，用虎口收圆包紧揉圆。
6、烤盘铺上油纸，将面团表面和模具沾上一层干粉，用50克月饼模具用力压一下，不要停留太久，压在烤盘中，压制好的月饼放入冷冻2小时。
7、将烤箱提前预热至上火230度下火210度，将烤盘放入烤箱中后，将温度调整至上火220度下火200度， 先烤5分钟后，将月饼取出降温40秒，再放入烤箱中烤5分钟即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
美好爱情的诗句 美好爱情有哪些诗句2023-08-24 02:37:24
月亮寄托爱情的诗句 月亮寄托爱情有什么诗句2023-08-11 22:54:37
水晶南瓜月饼怎么做 水晶南瓜月饼如何做2023-08-26 11:05:14
娃娃菜鸡蛋饼的做法 娃娃菜鸡蛋饼如何做2023-08-24 16:37:11
美好爱情的诗句 美好爱情有哪些诗句2023-08-24 02:37:24
月亮寄托爱情的诗句 月亮寄托爱情有什么诗句2023-08-11 22:54:37
水晶南瓜月饼怎么做 水晶南瓜月饼如何做2023-08-26 11:05:14
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
