1、吃红豆的好处：
（1）红豆有助于美容养颜，让肌肤保持一个好的状态。
（2）早上起床后很多女性的脸会有一点浮肿，喝一杯红豆薏米水有助于消水肿，并且能排出夜晚积累下来的代谢废物和毒素。
（3）红豆中富含膳食纤维，能增强人体的消化能力，防止饱食一顿后脂肪在体内堆积。
（4）适量食用红豆还能预防便秘。
2、吃红豆的注意事项：
（1）红豆宜与红枣搭配食用，二者都含有丰富的铁元素，可以补血养颜。
（2）红豆宜与薏米搭配食用，二者搭配可以排除身体里的代谢废物和毒素，消除水肿。
（3）红豆宜与冬瓜搭配食用，二者搭配有助于降火消暑，补充水分。
（4）应挑选品质好的红豆食用，为了身体健康着，想吃进肚子里面的东西应该格外小心。常用的挑选红豆的方法有问味道和看表面两种。
（5）一般家里买红豆时都会一次性买多些，如果短时间内无法将买来的红豆吃完，需要用正确的方式储存，才能保持红豆的新鲜品质。
（6）红豆一次性不能吃太多，会导致胃胀气。
（7）红豆有利尿消肿的功效，但如果一次性吃太多，也会有腹泻的风险。
（8）红豆是一种粗粮，和精米细面搭配起来食用可以为人体提供更全面的营养。
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