1、鱼胶5片，牛蹄筋150克，土鸡1只，鲫鱼2条，鹌鹑蛋30个，羊肚菌50克，香菇2个，猪脚1只，鳐鱼翅100克，南非干鲍30克，黄玉参10条，元贝30颗，猪皮250颗，鸡爪10只，排骨50颗，龙骨250颗，火腿6片，番鸭适量，荷叶适量，花雕5勺，香叶5片，桂皮1块，鱼露2勺，老抽2勺。
2、鱼胶和瑶鱼翅，泡24小时；元贝，2小时；海参，冷藏泡24小时，剪沙嘴，去肚肠，小火煮30分钟，然后放冷藏继续涨发2天
3、第一天，猪皮，番鸭，猪脚，牛蹄筋，龙骨，鸡爪，炖6小时以上。捣碎材料后，过滤。
4、第二天，花雕用火烧掉乙醇，加入半只鸡，半斤排骨，姜炸熟，加入香叶，桂皮，八角，炖六小时。过滤，静置，撇去浮油。
5、第三天，放入鱼露，老抽，排骨和鸡打底，一层层码食材。盖好荷叶，炖两小时。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
榴莲冰冻后能保存多久 榴莲冰冻后能保存多久呢2023-08-25 08:41:26
换个方法做可乐鸡翅 怎样做可乐鸡翅2023-08-19 16:48:09
红豆生小黑虫还能吃吗 红豆生小黑虫还能不能吃2023-08-26 22:53:06
花粉放多久就不能授粉了 关于花粉放多久不能授粉介绍2023-08-16 22:19:07
榴莲冰冻后能保存多久 榴莲冰冻后能保存多久呢2023-08-25 08:41:26
换个方法做可乐鸡翅 怎样做可乐鸡翅2023-08-19 16:48:09
红豆生小黑虫还能吃吗 红豆生小黑虫还能不能吃2023-08-26 22:53:06
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
