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盐焗螃蟹的做法 盐焗螃蟹简单做法

时间:2023-08-10 19:18:15 文/黄飞老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、材料: 螃蟹3只,盐2公斤,姜4片,花雕酒100克。

2、螃蟹清洗干净,加花雕酒、姜片腌10分钟

3、在干锅上把盐用大火炒热。

4、把蟹放上后,再用盐覆盖焖5分钟。

5、再把蟹翻过来,覆盖上盐闷5钟即可。

6、后把灶火开到最小火,盖上锅盖焖8分钟即可

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