1、主料：土豆2个、南瓜1块。
2、辅料：油、盐、酱油、葱适量。
3、南瓜去皮洗净切成块。
4、土豆去皮洗净切块。
5、猪肉切片。
6、锅里油热，加入肉片煸炒。
7、加入土豆南瓜翻炒一会后加入一勺酱油翻炒均匀。
8、加入适量水炖煮。
9、炖至汤汁浓稠加入盐炒匀即可。
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