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四川泡嫩姜的做法 四川泡嫩姜的做法步骤

时间:2023-08-19 20:46:28 文/阿林老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、准备用料。嫩姜10000克、凉开水3000克、盐2000克、八角1个、桂皮1片、新鲜朝天椒适量、花椒10颗、蒜3瓣、冰糖少许。

2、将嫩姜去皮洗净晾干,装入泡菜坛内;

3、把凉开水和盐化开加入坛内,盖好盖,在坛口听水槽里加满凉水,10天后即成。

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