1、食材：土豆2个，鸡蛋4个，豆瓣酱适量，米饭适量，油适量洋葱适量，香菜适量。
2、准备土豆两个，刮净，洗净。
3、土豆切成薄片，这样易熟，把土豆装进比较薄的容器里，我用的是不锈钢盆，这样传热性好易熟。
4、起锅热水，水开后，土豆坐屉上锅蒸熟，大约20分钟。
5、准备适量的洋葱和香菜，分别把洋葱切成小碎块，香菜切成末，装盘备用。
6、准备四个鸡蛋，打散备用。
7、起锅倒入适量的油，油热后倒入打散的鸡蛋，把鸡蛋炒散，倒入适量的豆瓣酱，加入少量的水，把鸡蛋和豆瓣酱充分炒均匀，出锅时放点葱花。
8、把炒好的鸡蛋酱装入碗中备用，把蒸好的土豆拿出来，拿时用筷子扎一下，扎透了就好了，然后用勺子把土豆压成泥，压好的土豆泥倒到大一些的盆中，这样方便一会搅拌，放入切好的洋葱和香菜，再倒入适量的鸡蛋酱，充分搅拌均匀，就可以装盘了。
9、准备好洗好的生菜和一碗米饭，包起就可以吃了。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
首次坐飞机的注意事项和流程 首次坐飞机有什么注意事项2023-08-26 22:30:35
什么是孢子分析仪 孢子分析仪介绍2023-08-24 10:02:34
红豆南瓜面包的做法 红豆南瓜面包怎样做2023-08-22 07:00:45
玫瑰冰皮月饼的做法 玫瑰冰皮月饼怎么做2023-08-25 14:07:03
首次坐飞机的注意事项和流程 首次坐飞机有什么注意事项2023-08-26 22:30:35
什么是孢子分析仪 孢子分析仪介绍2023-08-24 10:02:34
红豆南瓜面包的做法 红豆南瓜面包怎样做2023-08-22 07:00:45
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
