1、用料:番鸭/普通鸭半只、紫苏一小把、姜一块、蒜3瓣、黄豆酱2勺、白糖3勺、生抽适量、料酒1勺、盐适量、陈醋1勺。
2、番鸭洗净切块。
3、紫苏取叶洗净切2刀。姜蒜去皮拍扁。
4、热锅后倒入少量油炒。
5、倒入番鸭肉炒出油。
6、加入黄豆酱,白糖,料酒,陈醋,生抽,盐翻炒2分钟左右翻炒均匀。
7、加入一壶开水沫过鸭肉,盖上盖子,中大火焖煮差不多20分钟。
8、差不多20分钟后,鸭肉刚刚露出来了。
9、加入紫苏,翻炒几下盖上盖子继续焖煮10分钟左右。
10、大概10分钟后,水差不多煮干了,掀开盖子,大火收汁。
11、紫苏焖鸭出锅装盘,完成。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
生铁新锅开锅的方法 生铁新锅开锅怎么做2023-08-21 00:44:28
描写儿童生活的句子 描写儿童生活的句子有哪些2023-08-17 17:01:09
艾青诗选优美佳句20条 艾青诗选优美佳句都有哪些2023-08-19 01:53:46
滴滴贡献分有什么用 滴滴贡献分怎么用2023-08-22 11:15:54
生铁新锅开锅的方法 生铁新锅开锅怎么做2023-08-21 00:44:28
描写儿童生活的句子 描写儿童生活的句子有哪些2023-08-17 17:01:09
艾青诗选优美佳句20条 艾青诗选优美佳句都有哪些2023-08-19 01:53:46
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12