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中秋节的传统活动及养生食物

时间:2023-08-26 05:07:30 文/张东东老师 节日学文网www.xuewenya.com

中秋节传统活动有哪些

一、吃月饼

月饼是中国的传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称"小饼"和"月团"。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。

二、赏月

赏月来源于祭月,严肃的祭祀慢慢变成了轻松的娱乐活动。民间中秋赏月活动约始魏晋时期,但未成习。到了唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时,形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日,正式定为中秋节。与唐人不同,宋人赏月更多的是感物伤怀,常以阴晴圆缺,喻人情事态,即使中秋之夜,明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。

三、走月

中秋节之夜还有一大特色赏月活动叫“走月”。皎洁的月光下,人们衣着华美,三五结伴,或游街市,或乏舟秦淮河,或登楼观赏月华,谈笑风生。明代南京建有望月楼、玩月桥,清代狮子山下有朝月楼,都是游人“走月”时的赏月胜地;而解放后建的莫愁湖公园之抱月楼,则成了市民赏月的新景点。

四、祭月

祭月,在我国是一种十分古老的习俗。据史书记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。

其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。

五、玩花灯

中秋节,有许多的游戏活动,首先是玩花灯。中秋是我国三大灯节之一,过节要玩灯。当然,中秋没有像元宵节那样的大型灯会,玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。

六、投壶

源于射礼,战国时期最为盛行。游戏规则:壶代表着箭靶子,筷子代表着箭,在吃饭喝酒时玩耍,射中为胜。

七、打糍粑

将糯米煮熟,放在石槽里,用木棒锤打,直到打成“胶体”,用白糖或黄豆粉沾着吃,别有味道。

八、做糖人

用灰面和白糖为原料,做成可爱小人的形状,再用竹签串起来,是小孩子的最爱。

九、博饼

与现代摇骰子类似,不过博的彩头是月饼,相传是郑成功为鼓舞将士作战士气而设立的游戏。

十、观潮

在古代,浙江一带除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久,早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后,中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。

十一、燃灯

中秋之夜,有燃灯以助月色的风俗。如今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔.上燃灯的节俗。江南一带则有制灯船的节俗。近代中秋燃灯之俗更盛。

中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿.上,高竖于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,俗称‘树中秋’或‘竖中秋’。富贵之家所悬之灯,高可数丈,家人聚于灯下欢饮为乐,平常百姓则竖一旗杆,灯笼两个,也自取其乐。

十三、赏桂花、饮桂花酒

人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。

中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一一种美的享受。到了现代,人们多是拿红酒代替。

十四、烧塔

南方广泛流传着烧瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的游戏。如《中华全国风俗志》卷五记:江西“中秋夜,一般孩子于野外拾瓦片,堆成一圆塔形, 有多孔。黄昏时于明月下置木柴塔中烧之。俟瓦片烧红,再泼以煤油,火上加油,霎时四野火红,照耀如昼。

直至夜深,无人观看,始行泼息,是名烧瓦子灯”。广东潮州的烧瓦塔,也是以砖瓦砌成空心塔,填入树枝烧起火来。同时还燃烟堆,就是将草柴堆成堆,在拜月结束后烧燃。而在广西边疆一带的烧番塔, 亦类似这种活动,但民间传说是为了纪念清代抗法名将刘永福将逃入塔中的番鬼(法国侵略者)烧死的英勇战斗。福建晋江亦有“烧塔仔”的活动。

中秋节养生食物

1、柿子

柿子非常适合中秋养身,因为柿子里有很多种维生素,能提高免疫力,女性多吃柿子可以起到美容养颜的功效。中秋时柿子正是成熟的时候,中秋吃柿子非常好,但是要注意柿子不能和螃蟹同吃,当天吃了柿子就不能吃螃蟹,因为柿子和螃蟹同吃会引起荨麻疹。

2、梨

梨有着润肺的功效,秋天属燥,容易影响肺气的升降,导致咳嗽。所以秋天需要润肺,润肺最好的就是梨,中秋吃梨润肺,来预防咳嗽。

3、藕

藕中有着丰富的酚类物质,男女老少吃藕都有着很好的养身的作用,因为它有着很强的抗衰老的功效,同时能增强免疫力,并且还能美容养颜。

4、秋葵

秋葵有着补肾壮阳的功效,能温补阳气,老年人吃了可以祛风湿,小孩吃了强身健体,孕妇吃了对胎儿好,所以中秋吃秋葵是非常滋养身体的。

5、南瓜

南瓜有着养胃的功效,中秋时大家都会吃螃蟹这些寒凉的食物,以及很多油腻大的食物,这种情况的准备南瓜更能保养脾胃,本身脾胃较弱的吃南瓜可以养胃。

6、菠菜

菠菜有着很高的铁元素,吃菠菜有着补血的功效,并且菠菜这种叶绿素较高的绿色蔬菜蕴含的维生素非常多,多吃蔬菜对小孩生长发育非常好。

7、番茄

中秋时的番茄是当季最后一波番茄了,以后吃的番茄大多都是大棚里的了,并且中秋时番茄非常甜。番茄有着清热解毒的功效,并且开胃适合中秋食用。

8、萝卜

萝卜这些白色食物非常适合中秋食用,因为秋天属燥,容易导致燥火旺盛伤及津液,萝卜等这类白色食物有着养阴生津的功效。

9、鸭肉

鸭也是滋阴的,中秋时吃鸭有着滋阴功效,秋天就是要多吃点滋阴的食物。并且中秋在饭桌是摆上一盘鸭子也会让菜肴更丰盛。

10、枸杞

枸杞中秋时泡枸杞茶非常养身,枸杞有着清肝明目的功效,秋天属燥,容易引起肝火,中秋喝枸杞茶能保养肝脏,还能保护眼睛。

中秋节吃月饼的寓意

月饼是圆形的,象征团圆,寓意团圆美好。反映了人们对家人团聚的美好愿望。

相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗,“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。

月饼寓意团圆,应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

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