教学目标：
1、通过搜集资料、实际操作，掌握种大蒜的方法。
2、培养学生搜集信息、整理资料和实际操作的能力。
3、在实践中体现分工合作、团结互助的精神，培养耐心细致的劳动态度。
4、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。
5、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
教学难点：
种大蒜的方法。
教学重点：
本节课教师引导学生经过探究和实践，掌握种大蒜的方法，并在活动中培养学生的合作意识，体现团结互助。
学情分析：
我校地处农村，虽然学生看过家长种大蒜，但是亲手实践过的却很少。课上让学生主动探究学习，并亲自实践，掌握种植方法。通过这样的教学实践活动，使学生主动参与到其中，并感觉到生动、有趣。
设计思路：
1、问题导入，激发兴趣。
2、学生分组探究学习，讨论种植技术。
3、汇报交流后，进行实践，掌握种植技术，体验劳动乐趣。
教学过程：
一、课前调查：
1、分组调查了解大蒜的品种、食用价值、药用价值等。
2、请教家长或菜农怎样种大蒜。
二、课堂交流：
1、谈话：同学们，这节课我们就一起去体会种大蒜的乐趣。（板书：种大蒜）
2、汇报搜集信息：
师：今天，大家带来了好多蒜，你们喜欢吃蒜吗？蒜是什么味道？（辛辣）
师：蒜是我们常吃的一种食物，我们跟它很熟悉了，但是有关它的一些知识大家可能还不太了解，课前我已经让你们分组搜集了有关蒜的一些信息。这个任务你们完成了吗？好，下面就把你搜集来的信息说给大家听。
生汇报搜集材料：师适时补充。（课件：有关蒜的产品）
（1）蒜的品种，市场价格。
（2）蒜的.食用价值。
（3）蒜的药用价值。
3、认识蒜的结构以及和蒜有关的蔬菜。
（1）师：同学们的任务完成得非常好，让大家了解这么多的知识。听了刚才同学们所说的，我们知道了大蒜对我们很重要，下面我们就来好好研究研究它。
现在你们自己剥开蒜头看一看它由哪些部分组成？生汇报所学结果。（课件：蒜头示意图）师提问：大蒜发芽的是哪一部分？（鳞芽）
（2）师：有句话说"种瓜得瓜，种豆得豆，"是不是蒜种下去就一定是长出蒜来呢？不同意地说说理由。
师：同学们，这么小小的一粒蒜真的这么神奇吗？不仅能长出蒜苗，还能长出蒜毫和蒜黄，那你们想不想亲自来种蒜验证一下？
三、探究方法
1、师：种蒜的方法有好几种。方法不同、大蒜的生长环境不同，收获的果实就有所不同。今天大家来学习在土壤中种蒜。（教案出自：快思教案网）看看将来我们能收获什么。现在给每组同学发一个花盆，一会儿我们就在那里面中大蒜。可是，在种之前我们应该做些准备工作。课前，大家已经请教了我们的爸爸妈妈怎样种大蒜。下面以小组为单位讨论种大蒜的实施方案并填写好方案表。生讨论种大蒜的实施方案、工具、种植步骤。
2、生汇报种大蒜的实施方案。
师：（板书：选种浇水插蒜埋土）
3、小组成员分配任务，并填写种大蒜分工表。种大蒜分工表姓名任务
四、实践种植
师：同学们，马上拿起你准备好的东西，我们种大蒜吧！
1、生排好队来取土。
2、师演示种大蒜的过程。
师：种大蒜的每一步应该怎么做和注意些什么呢。仔细的看老师演示一遍。
提问：种大蒜的过程还应该注意些什么呢？（讲解安全事项）
3、分组种植。（种植过程中师适当指导）
五、评价、总结。
1、师：说说你们此时的心情吧！谈一谈你种大蒜的体会。
2、师：现在你最希望看到什么？你有什么问题没有？
3、（比如：大蒜什么时候发芽？什么时候长叶？）那么就需要我们共同去观察了。我们以小组为单位每天做好观察记录，把你观察到的情况填在这张表上。
附：大蒜生长观察记录表每天观察大蒜生长的情形，然后在记录表上记下重要事情。
种植时间发芽时间长叶时间长出蒜薹时间收获大蒜时间生长情况3、师：种完了大蒜，大家就等着收成了吗？我们要对他进行管理，那么我们又要做调查了，向你身边的人请教如何管理大蒜。下节课我们就共同研究探讨怎样管理大蒜。
教学反思：
在整个活动过程中，幼儿以饱满的热情对大蒜进行操作和探究，许多关键性的提问能调动幼儿对大蒜的已有经验和自己在活动中探索的新知进行简单句的表达，许多幼儿畅所欲言，都能用简单句讲述对大蒜的认识和发现。新鲜的种植场景大大激发了幼儿参与种植的兴趣，幼儿乐意模仿老师的基本动作“按、压”进行大蒜种植，在学会种植技能的同时，锻炼了幼儿小肌肉，提高幼儿手指的灵活性。
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