活动目标：
1、认识一种中药材江枳壳。
2、了解中药的种类（水煎中药、中成药），知道它们的作用。
3、了解中药起源于中国，是中国国宝之一。
活动准备：
1、一副煎前的中药、中成药。
2、幼儿用书。
活动过程：
1、出示幼儿用书，引导幼儿观察，了解江枳壳的形状特征。
（1）鼓励幼儿按顺序观察江枳壳的特点。
你认识图片上的这个植物吗？请你先看看这个植物分为几部分，然后按照从上往下的顺序观察它的特点。
（2）了解江枳壳的特点。
你能说说刚才你观察到的这个植物可以分为几部分？每部分都有哪些特点呢？
（3）教师总结，并说出这个植物的特点。
这个植物叫江枳壳，是我们江西特有的一种中药。它分为两个部分，有茎叶和果实。茎叶和我们平时见过的橙子树的茎叶非常相似，只是比较小而已，果实是圆圆瓣，比橙子小一些。
（4）了解江枳壳的作用。
这种植物在我们江西很有名，你们知道为什么吗？
它是一种有名的中药材，它的根能做成药冶病。
2、了解中药的制作方法。
（1）教师：像江枳壳这样能治病的'植物，把它有用的部分提出就是中药材。你还知道我们家乡有哪些中药材？（教师可根据各地特有的中药材进行介绍。）
（2）观察幼儿用书，了解中药的制作方法。
教师：中药材是怎样变成中药的呢？
3、了解中药是中国的国宝之一，激发自豪感。
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