小班科学教案：香香的水果
设计思路：
生活中处处有水果，孩子从出生到逐渐成长的过程中，不断与水果发生着千丝万缕的关系，把孩子生活中极其熟悉又喜爱的水果作为切入口，我们设计了此活动。本次活动由观赏MV、品尝水果、制作水果羹等多种形式组成，将多个领域的学习内容自然地融合在一起，通过幼儿探索、操作等活动，了解常见水果的基本特征以及水果的多样性，使孩子们置身在探究的环境中愉快的主动学习。
目标：
1、认识几种常见的水果，知道其名称、特征。
2、运用多种感官进行观察、比较，发现水果是多种多样的。
3、在品尝活动中，体验共享的快乐。
准备：
1、幻灯片。
2、幼儿每人带两种水果、水果拼盘。
3、糯米粉、糖、餐具等。
过程：
一、了解水果的多样性。
1、教师提问：你们吃过水果吗？你吃过什么水果？它是怎么样的？什么味道？
（在幼儿说出后播放MV，引起幼儿继续活动的'兴趣）。
2、除了刚才我们小朋友讲的，看看还有哪些水果宝宝藏在图形里呢？哇秋天的水果真多呀！
二、了解几种常见水果的特征。
1、苹果。（或观看MV）
A：现在请我们小朋友每人从桌上拿一个苹果，看看苹果长的是怎样的？
B：教师简单小结（颜色、形状、大小、触觉），幼儿看MV。
C：你们知道苹果里面有什么吗？（幼儿自由讲述）。
D：教师将苹果横断面切开，小结幼儿的讲述内容。（幼儿看MV）
2、橘子。
方法同上。
三、品尝水果，体验共享的快乐。
1、品尝新鲜水果。
A：秋天是一个水果丰收的季节，你们想不想尝尝秋天的各种水果？（出示水果拼盘，幼儿欣赏）
B：请幼儿猜猜说说水果拼盘里有些什么水果。并请幼儿挑选1-2种水果尝一尝，说出这些水果的名称及其它是什么味道的。
C：讨论：人多水果少，大家都想品尝到各种水果，应该怎样吃？
2、学习制作水果羹，了解水果的多种吃法。
教师：刚才我们吃了新鲜的水果，平时你们还吃过那些水果食品？（幼儿自由讲述）
教师简单讲述水果羹的制作方法，师生共同配合一起做水果羹（幼儿学搓小圆子）。
四、活动延伸。
幼儿吃水果羹。
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