淮南可以送人的土特产和小吃有八公山豆腐、寿县大救驾、落河豆饼、胡辣汤、淮南牛肉汤、糍糕、金钱饼、淮南撒子、朱马店羊肉汤、夏集面圆、顾桥陈醋、曹庵草莓、潘集酥瓜。”
一、淮南简介
淮南，位于安徽省中北部，地处长江三角洲腹地，淮河之滨，素有“中州咽喉，江南屏障”、“五彩淮南”之称，是沿淮城市群的重要节点，合肥经济圈成员之一。
淮南历史悠久，文化底蕴深厚，西汉时刘邦封英布为淮南王，首置淮南国，后刘安在八公山招贤纳士，著书立说，编纂了千古名篇，被称为中国古代百科全书的《淮南子》，发明了华夏美食豆腐。
淮南市总面积5571平方公里，辖6个区、1个县。截至2014年底，总人口为380万人，城市人口161.3万人。淮南市安徽省重要的科研教育中心，截至2015年末，拥有普通高等院校6所，在校大学生7.24万人。
二、淮南的特产
淮南的特产有八公山豆腐、寿县大救驾、落河豆饼、胡辣汤、淮南牛肉汤、糍糕、金钱饼、淮南撒子、朱马店羊肉汤、夏集面圆、顾桥陈醋、曹庵草莓、潘集酥瓜。
淮南特产一：淮南馓子
淮南馓子是安徽省淮南市的传统特色美食，有着非常悠久的历史，相传起源于明末清初。淮南馓子选用优质的面粉为主要原料，再配以明矾，精盐，白糖等配料油炸而成，最后所制作出来的馓子色泽金黄，焦香酥脆，鲜香适口，食用方法也多样。
淮南特产二：顾桥陈醋
顾桥陈醋是淮南的特色产品，有着非常悠久的历史，创始于乾隆年间。顾桥陈醋的选料十分考究，制作工艺十分精细，选用优质的糯米，麸皮，小麦等粮食为主要原料，再采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的陈醋绵酸带甜，微咸不涩，且清香怡人。
淮南特产三：曹庵草莓
曹庵草莓是安徽省淮南市曹庵的特色产品，曹庵种植草莓已经有着二十多年的历史了。这里有着非常优越的地理环境，光照充足，土壤肥沃，所产出的草莓果肉细嫩多汁，酸甜适口，还含有维生素，胡萝卜素，柠檬酸等丰富营养，深受消费者们的喜爱，产品已经远销上海，北京，天津等地，很多人也会选择将曹庵草莓赠送给亲朋友好，曹庵镇因此被称为“中国草莓第一镇”。
三、淮南气候条件
淮南市是属于淮河以南地区，是暖温带和亚热带的过渡地带，年平均气温偏高，平均气温16.6℃，较常年偏高1.0℃；全年只有2月、12月较常年分别偏低0.7℃、1.5℃，其余月份均较常年偏高，其中4月较常年偏高2.8℃。冬季平均气温3.5℃，较常年偏低0.1℃，为正常年份。年高温日数28天，较常年偏多11天。年极端最高气温38.9℃，出现在7月30日；年极端最低气温-5.5℃,出现在1月23日。初霜出现在11月6日，终霜出现在3月13日，全年无霜期238天。
降水全年降水量893.4毫米，与常年相比正常略偏少，季节性降水分布不均。6月22日入梅，7月21日出梅，均较常年偏晚，梅雨量166.3毫米。12月22日，迎来第一场降雪。全年降水日数107天，暴雨日数5天。
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