呼和浩特可以送人的土特产和小吃有清水河小香米、托县彩米、武川莜面、武川莜麦等。
一、呼和浩特简介
呼和浩特，通称呼市，旧称归绥，内蒙古自治区辖地级市、首府，国务院批复确定的内蒙古自治区政治、经济和文化中心，我国北方沿边地区重要的中心城市。全市共辖4个市辖区、4个县和1个旗，总面积1.72万平方千米，其中建成区面积260平方千米。2021年，全市地区生产总值3121.4亿元，2021年末常住人口349.6万。
呼和浩特地处中国华北地区、北部边疆、欧亚大陆内部，是呼包鄂城市群中心城市，联接黄河经济带、亚欧大陆桥、环渤海经济区域的重要桥梁，也是中国向蒙古国、俄罗斯开放的重要沿边开放中心城市。
二、呼和浩特的特产
1、清水河小香米
清水河小香米是内蒙古呼和浩特的特产。小香米是内蒙古中南部及河套地区被广泛种植的一种有机农作物食品。小香米生育期为145-150天，颗粒小，深金黄色，米质细腻，精粘度强，入口碱味浓，它还含有人体所必需的多种维生素、矿物质，均衡的17种氨基酸，蛋白质，其色氨酸含量在所有谷类物中独占鳌头。长期食用小香米，具有健脾益胃，滋肝补肾，润肠通便，瘦身养颜，提高体质，增强抗病力，促进睡眠，健脑养神等功效，对于高血压、高血脂，急慢性肝炎，胆囊炎，胆结石，神经衰弱和糖尿病等症有很好的防治作用。1、外观：色泽金黄，颗粒均匀饱满，密度精;2、口感：清香入味，润滑可口;3、富含丰富的钙，是小麦的近100倍，有利于骨骼的生长和发育;4、富含维生素，既有可溶解性，也有不被人体吸收的粗纤维，因此其通便作用十分显著，可有效的缓解和预防现代人的高发便秘，减少结肠癌的发病率。
2、托县彩米
托县彩米是用改造了基因的种子种出来了，是世界上稀有的小米品种，它营养价值特别高，被誉为日常生活中的保健食品。人长期食用彩米，可保证人体对硒元素的需求，增强人体免疫力，预防疾病，有益身体健康。彩米的颜色多样，如绿色、黄色、红色、黑色等。托县彩米 托克托县特色杂粮开发协会 7108429 小米。
呼和浩特特产
3、武川莜面
莜面主产于内蒙古，以武川和四子王旗最盛，其味鲜美独特，营养价值很高，而且糖尿病人食用后很有益处。莜面在我国已有五千年的历史，属塞北高寒农作物，然而提起莜面，许多人也许不知道为何物，可说起燕麦，却在国内外久负盛名。其实莜麦即燕麦，莜面即燕麦粉。 莜麦为一年或两年生草本植物，叶子细长而尖，花淡绿色，小穗有细长的芒，籽实可以吃。莜麦耐寒耐早，生长期长。在我国莜麦盛大产区如内蒙古乌兰察布盟、山西雁北地区和河北张家口地区，尤其内蒙以武川莜面为最，莜面一直是深受老百姓喜爱的风味食品。 武川莜面 莜面的营养价值 莜麦的营养价值和经济价值都很高，秸行秆和麸壳中含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素B，是牲畜的上等饲料，还可用于造纸。莜麦面可食用或做饲料。蛋白质平均含量达15%，比白面高51%，比稻米高93%，比米高54%，比玉米高68%;脂肪含量居各种粮食之首。
4、武川莜麦
内蒙古自治区武川县位于阴山山脉的大青山北侧，黑黄交错的沙土、集中的雨水，长时间的日照，是莜麦生长的最佳条件。武川莜麦没有病虫害，也不需要施化肥，是纯正的绿色食品。武川莜麦的蛋白质含量高于其他农作物，且氨基酸比例平衡，特别是赖氨酸的含量高，为全蛋白的37%，明显高于小麦、玉米等。而脂肪中的亚油酸含量占不饱和脂肪酸总量的38.5%—45.3%，约为花生油的2倍;莜麦中的亚油酸和脂肪酸对于粥样动脉硬化引起的各种疾病有一定的防治作用。所以常吃莜面对于降低血脂，防治动脉硬化和由其引发的心脏病有良好的效果;莜麦中的钙、磷、铁、核黄素等营养物质都是谷类作物之冠。
三、呼和浩特气候条件
气候呼和浩特属典型的蒙古高原大陆性气候，四季气候变化明显，年温差大，日温差也大。其特点：春季干燥多风，冷暖变化剧烈；夏季短暂、炎热、少雨；秋季降温迅速，常有霜冻；冬季漫长、严寒、少雪。
年平均气温：北低南高，北部大青山区仅2℃左右，南部为6.7℃。最冷月气温-12.7～-16.1℃；最热月平均气温17～22.9℃。平均年较差为34.4～35.7℃，平均日较差为13.5～13.7℃。极端最高气温38.5℃，最低-41.5℃。
无霜期：北部山区为75天，低山丘陵区110天，南部平原区为113～134天。日照时间：年均1600小时。
降水量：年平均降水量为335.2～534.6毫米，且主要集中在7～8月。其地域分布是西南最少，年均降水量仅350毫米；平原区在400毫米左右；大青山区在430～500毫米；最多是大青山乡一前响村，年均降水达到534.6毫米；其次是井乡，年均降水量为489.3毫米；最少是在南坪乡、黑城乡、新营镇一带，年均降水量仅为335.2～362.8毫米。
水文
呼和浩特河流有大黑河、小黑河、什万立米水磨沟，流域面积1380.9平方千米，沟长68.2千米，年平均径流量4972万立米。1958年在沟口兴建红领巾水库1座，库容1650万立米，灌溉面积11万亩。哈拉沁沟，沟长55.6千米，流域面积为708.7平方千米，年均径流量2622万立米。全市河流总长度1075.8千米，河网密度为0.177千米/平方千米。
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