递茶水的礼仪
会议中倒茶的时候应该在与会人员的右后方倒茶，在拿近之前，应该先提示一下，如“为您奉茶”，以免他突然向后转身，碰翻茶杯。如是女士奉茶，杯子的拿法应该是右上左下，即右手握着杯子的二分之一处，左手托着杯子底部;如果是男士奉茶，则双手水平拱握着杯子的二分之一处，将其摆放在饮水者右手前方的5~10厘米处，对于有柄的则将其转至右侧， 便于取放。无论是大杯小杯，都不宜倒得太满。
如果是单个客人的话，我们一般是在客人的左后方奉茶，杯耳朝向客人右手边，便于客人握住，需递到客人的手中。
另外需要注意：倒茶时要先给坐在上座的重要宾客倒，然后按顺序给其他宾客倒;及时续水，不要见到杯底再续水。
送茶水的礼仪
递送茶水虽然和商务礼仪没有直接关系，但是可以解除口渴，缓解紧张的气氛。用利落的招待来表达对到访客人的感谢，如果做的好的话，会给客人留下很好的印象。所以今日就来讲一讲递茶水的礼仪。
泡茶的方法
保持手指干净，长发要竖起来
准备好不带裂纹的茶杯，茶壶，茶托。
为了不使茶水很快变冷，所以事先要温茶杯。
使用适量的茶叶，要调节开水温度。
茶要倒七分满，为了使茶水味道一致，要轮流到茶。注意不要将茶杯和茶托放在一起，因为热茶和杯子有温差，会结露水，粘在一起。
茶的礼仪小知识
作为茶文化大国的子民，喝茶时也要讲究茶礼，端起茶杯大口喝，这与喝水又有什么区别呢。因此，在喝茶过程中，无论是一人饮茶，亦或两人对饮，还是三人吃茶，有些茶道礼仪是不可不遵守的。不必要求自己像茶艺师那样专业，但最基本的喝茶礼仪最好尽量掌握。
1、小口品尝
饮茶最忌讳大口吞咽，或者像一个抽水机，发出咕咚咕咚这种不礼貌的声音。知茶懂茶的人在喝茶时，一定会小口的喝，慢慢品尝，仔细品味茶的色香味。品字三个口，意思是喝茶要分三口：一口啜，二口品，三口回味。直至充分体验到茶香，口中的茶方能落肚。
2、了解口胃
茶叶放多了，茶味会太浓。茶叶放少了，茶味则没有味道。因此，与他人一同饮茶时，在投茶之前询问清楚客人对浓茶或淡茶的偏好，这个很有必要，应当按照客人的口味来泡茶，而不是自己的饮茶习惯。
3、茶水适量
俗话说“茶七酒八”，无论用大杯或小杯喝茶，茶注七分满，七分装茶汤，三分装情谊。古有“茶满欺客”之说，你若为我盛满茶汤，则是欺人太甚;你若为己盛满茶汤，则是自欺欺人!再者，茶水斟满后容易溢出，打湿茶盘、地板，甚至烫伤自己或客人。但也不能倒太少了，否则客人会认为你在装模作样，毫无诚意。
4、双手端茶
一些年青人喝茶时不懂得这个礼仪，习惯性地会用一只手递茶。但是按照我国传统茶道，只要两手不残废，就应该用双手给客人端茶。对于没有杯耳的茶杯，最好使用茶船承茶杯。端至客人面前后，应当略躬身。对于有杯耳的茶杯，通常一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，这样把茶端给客人。
5、再三请茶
用茶招待客人时，应当伸手示意，同时说“请用茶”。但当客人推脱时，注意一而再、再而三地劝对方喝茶，因为这种再三请茶的行为，在茶道礼仪里面代表着提醒客人快些告辞的意思，俗话说就是在下逐客令。
递茶水的方式
端茶入室
分别把茶杯和茶托，还有干净的抹布放在托盘上。
托盘的位置要和胸部一样高，为了不使气息吹到茶水，双手端好托盘，要稍微侧过一点。
敲门入室。
进屋后轻轻关上门，行点头礼。看情况说一句“我进来了”。行礼和讲话时要注意不要把气息或唾液落到茶杯上，要稍微侧过一点。
递茶
有小桌子的话，就先将托盘放在小桌子上，用双手端好茶托一杯一杯的递上。(没有小桌子的话，把托盘放在会议桌的角边，用一只手递上。)
从坐在上座的客人递起，说一句“请用茶”。原则上是从客人的右边递上。
要把茶杯、茶托的花纹正对着客人。茶杯里面有花纹的时候要放在客人的正面，让客人可以看见花纹。茶拓有木纹的话，要使木纹与客人平行。
退出
把托盘的内部靠近身体夹在手臂与身体之间，说一句“我出去了”。
站在门口，行点头礼，退出时不要背对着客人。
递咖啡、红茶和点心
咖啡和红茶有两种准备方法。(美式/欧式)，要注意两种方法不要混在一起。
递点心时，要先把点心放在客人正面的位置，再把饮料放在点心的右边。
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