年味话题优秀初三作文800字1
一年一渡的新春佳节到来了,但令我最难忘的还是那洋溢着浓浓的年味的除夕之夜。
除夕,是中国的传统佳节,每到这一天,远方的亲人都要回到家里与亲人团聚,吃上一餐团年饭,表示一家人永远团团圆圆,相亲相爱,幸福美满。
晚上,我吃过年夜饭,全家人都一起观看中央电视台春节联欢晚会。12点的钟声敲响了忽然,“噼里啪啦”的一声鞭炮声印入耳帘,我跑到了窗前一看,哇!鞭炮、烟花的声音彼伏着,像是在与过去的一年告别。我的好奇心把我引到了窗前,最值得引人注目的,还是那“非花却比花甚之”的烟花了。十几支烟花直指天空,一粒粒“金砂”喷射而出,在空中傲然绽放。赤橙黄绿青蓝紫,样样俱全,姹紫嫣红,把夜空装点得美丽、婀娜,把大地照射得如同白昼。“通!”地面上又升起个通体发红的大火球。它飞到半空,“啪”的一声,化作千万颗小火星飞溅开来,拖着长长的、闪光的尾巴缓缓落下,好似翩飞的蝴蝶,从空中旋落;又好似被风吹散的蒲公英,不知是哪个调皮鬼,给它们涂上七彩的颜色……“通通通!”“嗤嗤嗤!”看!一颗颗发亮,五颜六色的火焰拖着长长的尾巴,争先恐后,前仆后继地蹿上夜空;瞧!那边升出了“天女散花”,这里出现了“孔雀开屏”!哇!再瞧瞧那里的“含苞待放”……
天空中顿时成了“花”园,“花”的海洋,璀灿夺目,火树银花,多美呀!多么热闹的除夕之夜!“嗖,嗖,嗖”,伴随着一声声清脆的响声,那漂亮的烟花托着一条美丽的长尾巴,在天空中划下一道道拱们之后,“闪亮登场”了。烟花五彩缤纷,争奇斗艳,把节日的夜空装点成美丽的大花园!有的像仙女散花,一簇簇,一群群冲上天空,又慢慢落下来;有的像秋菊、月季,万紫千红,千奇百怪;有的像小流星,猛地窜上天空,刹那间又消失在夜空中……大地和天空顿时像炸开了锅似的,沸腾不已。那各种各样的喜庆声连成一片,好似响彻云霄的交响乐。真是动听极了!鞭炮也不甘示弱,“啪,啪,啪”的响声在天空中回荡。炮仗、鞭炮双管齐下,一个个直冲夜空,在空中翩翩起舞,这边的声音弱了,那边的又起来了,声音此起彼伏,连绵不绝。鞭炮声、炮仗声汇成一股欢快和谐的交响乐,为这无边的夜景又增添了一道亮丽的风景线。
耀眼的礼花在空中闪烁,鞭炮声声震耳欲聋,家家户户灯火通明,那五彩缤纷的烟花映红了大地,映红了天空,这绚丽的色彩,不正象征着我们祖国的锦绣前程吗 ?
年味话题优秀初三作文800字2
小的时候,过年的钟声一敲响,我的心中有着说不出的高兴,过年的前两个星期,村里的人会坐着拖拉机到十里之外的集市里买年货。我也会跟父母去集市里买年货,父母会给我买好吃的零食,还会带我去买漂亮的衣裳,来迎接新的一年。
小年是浸糖果粉的日子,早上,许多人家会把几十斤糯米,放到干净的水缸里浸泡,然后把糯米洗得干干净净的。翌日早晨,天还蒙蒙亮,就有络绎不绝的人到打粉的地方,用机器把糯米打碎成粉,然后用一个桶子把粉装回家。生火把锅子里的水烧开,烧开后,用适量的黄糖或白砂糖和适量的糖果粉,弄到锅子里,调成糖浆糊。
然后把糖浆糊弄到另外一些糯米粉上合拢。合拢后,捏成一团一团的,然后用一根木棍压扁,用一把刀,把压扁的糯米团,切成一小条一小条的,还在上面撒一点芝麻。每当这时,我也会在旁边看着家人做,有时趁家人不备,偷偷地就抓起合了糖浆糊的糯米团吃,甜甜的。家人们用切成条的糯米团,到沸腾的油中去炸,粉条瞬时会在沸腾的油中膨胀起来,等完全熟了,便会捞出锅子,这就是所谓的糖果。然后用一个箩筐装着。每当这时,我都会到箩筐里拿热乎乎的糖果,闻着香喷喷的,吃起来津津有味。
小年后,家家户户都会杀猪宰牛,每户人家杀猪或宰牛之前,都会叫全村的人来帮忙,我们一群小伙伴,便会在旁边当小帮手,生火烧水,水烧沸后,我们便躲在旮旯里,听见杀猪或宰牛时的惨叫声,等没有了惨叫声,我们才敢从旮旯里出来,便用一个木桶提着热水,给大人们刷猪毛,刷完猪毛后,就给猪开肠破肚,猪的主人会把一些猪肉煮了,给大家摆宴席,请全村的人吃饭,幼时的我会跟伙伴在一个宴桌上吃饭,你争我抢的,吃得可热闹了。就这样,村里的人,今天到你家吃,明天到他家吃,一直吃到除夕。
除夕,吃过团年饭,母亲会用糯米粉熬成浆糊,我在旁边端着浆糊,母亲一边贴对联一边告诉我,这对联怎么读。张贴好对联后,我便会去洗过年澡,然后穿上过年前买回家的新衣裳。然后,父母还有爷爷奶奶、大伯、婶婶会给我压岁钱,我拿着一张张人民币,高兴得合不拢嘴,便会跟着伙伴们去商店买鞭炮,买到鞭炮,我们自己不会先玩。不一会儿,家家户户都会放烟花,四处便热闹了起来,我们一群小孩子便会跟着别的大人一起放烟花,当烟花上天的那一刻,我们激动得会四处乱跳,我们乐,大人们也跟着乐。
年味话题优秀初三作文800字3
“一眨眼又是一年”,除夕上午在家门口撕下旧对联,贴上新对联的时候像往年每一年这个时候一样发出了这样的感叹,对于多愁善感的我来说,每到辞旧迎新,岁月替换的时候我都会感觉时光匆匆,都会有一种感叹中又带有几分欣喜的感觉。
想想我是一个多么幸运的人啊,从小到大一家人都没有背井离乡,没有只有过年才能回故乡相聚团圆的苦楚;又想想我又有几分不幸,一年到头都生活在一个地方,家人不曾少见,亲戚经常往来,倒没了团圆的兴奋,而且最美家乡往往是景色秀丽,我又没了像有农村老家的人可写的最美家乡。可再细细思量,这在身边的家乡,这从未离开的家乡,这有几分市井的生活倒也耐人寻味,闲情逸致,我这土生土长的南宁市区人也应该骄傲骄傲,珍惜身边的最美。
这家乡的年味,我觉得最美好的日子还是以前小时候在人民西路的家,过起年那才是真真儿的年味。很清楚地记得,每年除夕前一天,天没亮的时候,奶奶妈妈和几个亲戚就在客厅里开始包粽子,备下年货,我特别怀念那时什么吃的东西都自家制作。而且那时我家靠近水街,常闻热闹,到了年关,水街更是热闹非凡,让我怀念除了热闹,还有南宁的特色,譬如那街上萦绕耳旁的都是白话,又譬如卖的大多是南宁的特色食品,那五颜六色的粉利,那绿油油的粽叶,还有那晶莹剔透的粉饺和白白的粉虫和肠粉;还有我最喜欢吃的马蹄糕。
重要的不仅仅是美食,还有寄托在这些特色上的感情。
如今虽然已拆迁,以前的水街也面目全非,但现在住的小区也不缺乏年味;特别是现在的过年时的炮声和烟花。过年那几天断断续续或震耳或清脆的炮声不绝于耳,除夕的下午,虽然街上已冷冷清清,人们都团圆于家中,可却洋溢着喜庆的炮声,那时便是第一轮放炮的高潮,伴着黄昏,伴着团圆饭。到了快12点的时候,那才是放炮的大高潮,炮声、烟花色、寒暄声不绝于耳,人们都在以新年第一炮来祈求一年财源广进,身体健康。楼道里,楼道下,近处,远处,炮声一浪高过一浪,一声响过一声,炮声由远到近,重重叠叠;嫌恶这炮声的人,譬如我妈妈便称之为轰炸声,而我每到新年的这个时候都会在阳台浸身于这“轰炸声”中,眼里闪烁着天空上的烟花,耳中独听着轰鸣的炮声。
年味话题优秀初三作文800字4
“长大离开了家,品尝过各种山珍海味,最怀念的,还是除夕的团圆饭。”一位游子那样说。
都快过年了,反而觉得冷清了些,往日早起晨跑的,打太极的,买菜的,带着小孩出来溜达的……都通通到哪里去了?嗯,估计都在家忙着过年的东西,忙着除夕年夜饭吧!我无聊的猜想着。“不够,再放点,把酵母放进去。”听到声音,我跑了出来,原来外婆和妈妈准备做包子,外婆和面,妈妈打下手,我没有看错吧!离开了老灶台,怎么蒸包子?妈妈咧着嘴,笑着说:“你外婆问人家借了一套小蒸锅回来,做包子给你吃呢。”
忙活了一上午,醒了面,弄了几种馅,吃过中饭,准备做包子了,妈妈先撒了点面粉在桌上,又在手上沾点面粉,分了一块面团过来,连拍带滚的把面团搓成条,再分成许多小块,娴熟的拿起小面团,轻轻地在桌上一按,面团变成了面饼,一只手拿着面饼,另一只手挖了一点菜陷,放在中间,沿着边,一点一点捏起来,打个转儿,一个包子就做成了,褶子一道道排开,有序分明,都赶上店里买的了!“呦!妈妈还有这手艺啊!”我在一旁,半开玩笑的冲着妈妈说,妈妈笑道:“你外婆做的比我做的还要好看。”两代妈妈配合的还真默契,没多久,就做好了三笼,要开蒸了。
“什么时候好啊?”我有些迫不及待地问。“快了,我掐着表呢。”一旁的外婆高兴的对着我说。我听着水冒泡泡的声音,喜悦之情,涌上心头。“好---啰!这笼唯一的一个豆沙的给你。”外婆迷着眼睛,递给我一个白白胖胖的包子,我小心翼翼地接了过来,一股浓郁的麦香味,轻轻咬一口,豆沙的甜味慢慢地溢了出来,甜彻心扉。
细细品尝着这普通的包子,竟渐渐吃出了不普通的味道。这小小的包子里,包的是外婆对家人的关怀,包的是年的味道。
在蒸包子的间隙里,妈妈还准备了丰盛的年夜饭。夜幕降临,厨房里“噼里啪啦”的炒菜声与鞭炮声浑为一体伴随着绚丽的烟花,年夜饭开始了,一家人围着大圆桌子,许下新年愿望,说着新年祝福,在吃喝中欢笑,年的味道愈渐清晰了。
原来,年的味道就是团圆的味道。这种“味”,不在珍稀的食材里,而在全家人的唠嗑里;不在豪华的宴席上,而在全家人的祝福里……所有最普通,最简单的家常话,都是桌上最美味的佳肴,团圆才是压轴大菜!
除夕的团圆味,让年回味无穷!
年味话题优秀初三作文800字5
小时候,总盼望着过年,或许是喜欢这年味罢了。穿新衣服,吃好吃的,什么都往嘴里塞,管他干不干净呢,有的吃就行!渐渐的,长大了,也开始懂了些事儿,也不那么盼望过年了,对年味的追求也渐淡了许多,总想快些把作业写完。呵呵,或许真的长大了吧。
但是,没了年味的年总觉得不那么想过年了。“去找找年味吧!”我对自己说。
外面蒙蒙的细雨,却无法浇灭心中的热火。乘着高铁去北京找一找与家乡不一样的年味。京城的年味确实不一样。在王府井小吃街的两边云集了世界各地的美食。吆喝声如针一般穿过细雨,传到耳中。小吃街上,人潮涌动着。进去了,你就甭想出来了。我的胸贴着你的背,他的背贴着你的胸。人潮间不留一丝间隙,买个东西还得别人帮着递。看见自己喜欢的就赶快买,哪还关心钱呀!这不一会儿,手上就已经拿上了五根羊肉串,一串冰糖草莓和一碗爆羊肚,趁热赶紧吃了,再配上一瓶美酒,那可真是有种像李白的感觉了。都这个时候了,还哪里管吃相好不好看啊,直接就像个印度男人一样,用手抓着吃了。呀,刚才小解忘洗手了,管他呢,吃完了在洗也不迟呀!
不知不觉中,又似乎回到了小时候,什么都拿来吃,直接用手不洗手地不讲道理的吃,不顾一切地吃。只要好吃就往嘴里塞。吃饱喝足了,就慢慢地走回去,美美地睡上一觉,不去想作业什么的,只要开心就行。
是呀,人一生才只能过多少个年啊,如果每天都开开心心,才不枉费了这花样年华呀!
年味话题优秀初三作文800字6
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”随着大家的门前都渐渐贴上对联,高楼大厦都贴上对大家新年的祝福语,街上也变得张灯结彩,年味儿也变得越来越浓了。
一边看着微信群里大人发的红包,一边看着春晚里的喜剧演员演着小品,随着钟上的秒针从“11”走向“12”,旧的一年向我们挥手告别,新的一年向我们走来。此时此刻外面的炮声已经使我震耳欲聋。这是为什么呢?因为在这一时间点里每家每户都会开门放炮,辞旧迎新,在新年里讨个好彩头,那种声响,那种光亮,你不是震撼能形容的。
我认为,乡下的年味儿比城里的年味儿更足。城里大街小巷的商店都挂满了小灯泡,小灯笼,图的只是是第二年的生意顺风顺水,没有那种团圆的年味儿。在乡下,过年前,老人用脱了色的毛笔写上一幅春联贴上,年轻人将年猪杀好,选取最好的五花肉,做上一大桌菜,将家里的长辈和左邻右舍请到桌前,吃一顿大餐。
我们家里年味儿十足,还未过年,大家已经将年货准备好,等待在外打工的亲人回来就一起贴好对联。那年味儿,是平常所没有的。腊月30到了,子女都帮着父母做年夜饭以及一些力所能及的事,为的只是过年时大家能吃上一口“幸福”的年夜饭。当天晚上,大人们在楼下搓着麻将,还时不时传出“胡”和他们的欢声笑语,小孩坐在沙发上,烤着火,一边在微信群里抢红包,一边看春晚。正月初一,父亲和大伯伯拿着两包芙蓉王和一大把香,带着我来到乡,给已故的曾祖父、曾祖母、二伯伯、三伯伯……拜年。今年,耳边少了一些炮声,看起来天更蓝了,闻起来空气也更清新了。
过年,是大家团圆的日子,也是我们中华民族的传统节日,学生们放寒假了,大人们也都回家团圆啦!“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”最后祝大家开开心心过大年!
年味话题优秀初三作文800字7
那些烟火气息重的、热闹纷繁的小说里,红双喜、邻居自酿的米酒、甜甜的红糖话梅、散装的红茶绿茶……如今已是平常的烟酒糖茶在年节时分却有着分外引人的味道,算是年味。我的上一辈人经常感慨"年味淡了",的确,早已不是那个物资匮乏的年代了,也早已不是那个"特产"只产在特定区域的年代了,没什么味道非要等到年节才尝得到,承自以往的那份年节的仪式感也愈发淡了。
可于我而言,年味有时不仅仅在于菜肴的咸鲜苦辣,也不在于仪式是否讲究复古,更多的是在于人们心里的一份滋味。
今年陪爷爷奶奶过年。北方的村庄,空气寒冷而干燥,屋里的炕烧得热烘烘的,瓜子花生早在腊月初始就炒好装袋,零食和水果也在果盘里摆好。我和姐姐舒服地窝在炕上,吃东西,玩手机,难得没了课业负累,坚果仁的喷香使人快乐,配一杯茶,更是觉得腻得刚刚好,清爽得刚刚好。
准备年夜饭时,我在厨房外面,隔着那扇浸染了厚厚一层油灰的玻璃窗,只看见模糊的奶奶的侧影,锅里沸腾的菜油,随着肉和菜倒下锅时“次拉——”的一声响,升腾起一股青烟和水分迅速汽化的蒸气,使得奶奶的侧影愈加模糊。
而那缕烟火分解成略微苍老的姜丝和莹白的薄蒜片,它们跌入微微冒气的菜油里,溶解,焦灼,蜷缩,把各自的味道融进滚烫的油里,再渗入牛肉片的条条纹理中,把肉的香气密密匝匝的包裹起来。
或许炒菜的奶奶太过认真,并未发现窗边的我,我回屋收拾了桌子,等着我心中的年味上桌,记起幼时搬个小凳子陪奶奶卤牛肉时的场景。
其实未曾入锅炒的牛肉也极为美味,从每一次咀嚼中,可以辨析出肉纤维里的属于姜与八角粒的香气,顺着我的嗅觉纤维,我仿佛就看到奶奶切了几块老姜,拾了几颗八角粒,扔在水里和牛肉同煮时,眼角的笑纹。
一块玛德莱娜小蛋糕使得《追忆逝水年华》的作者忆起往昔,有些食物的味道也总是更有层次,层层叠叠地,直到最暖最美好的那个记忆。
手机不断地震动,各种祝福涌向手机,不管是群发还是语音,总归是一份心意。杯子碰在一起,清脆的响声被鞭炮声祝福声和电视里的乐舞声盖过。鼻尖舌尖耳畔心头都感觉到了年味。
我的年味是什么?只不过是,桩桩件件事物,都欢喜。
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