冬至包水饺活动总结1
为了让幼儿感受、了解中华民族的传统习俗，培养幼儿的动手能力，激发幼儿探索新知的欲望，也为了让幼儿感受浓浓大家庭的热闹氛围， 12月21日上午，xx幼儿园大三班的孩子们和老师一起开展了“冬至到 包水饺”的实践活动。
为了活动的顺利进行，更为了得到家长们的大力支持，活动前召集开家长会，我们老师也做好了充分准备，并一次次根据此次活动的细节性问题进行研讨，丛丛老师一大早榨好紫薯汁、胡萝卜汁、菠菜汁，为此次活动提供了各种颜色的面团，有菠菜面团、胡萝卜面团，紫薯面团;家长朋友对此次活动也十分支持，纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等工具。
活动开始，老师先向孩子们介绍冬至的来历、讲述冬至的故事接下来就是“冬至到 包饺子”活动，活动过程中，孩子们相互配合，你擀皮子，我包水饺，你包水饺，我擀皮子，其乐融融，忙得不亦乐乎;对于初次包水饺的大班孩子来说，是一种挑战，更是一种成长的见证。从孩子们手里包出来的饺子千姿百态，形态各异，但从孩子们脸上洋溢的笑容中可以看出来，他们的心里是多么开心快乐!当一盘盘热气腾腾的水饺端到孩子们面前时，孩子们的兴奋洋溢在脸上，那更是一种成功的喜悦。
此次活动，不仅让孩子们了解了冬至的来历，了解了传统文化，感受了传统节日的氛围，更让孩子们从中体验到了劳动的快乐，让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上不断的传承下去。
冬至包水饺活动总结2
冬至是我国二十四节气之一，冬至过后，一年中最寒冷的天气就要来到。本周日就是一年一度的冬至日了，为了能够让孩子们度过一个有意义的节气，xx幼儿园于12月20日上午开展了“迎冬至，包水饺”活动。
在活动正式开始之前，孩子们首先通过短片了解了冬至的由来与传说，接着老师讲述了有关冬至的传统习俗。俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，冬至吃饺子，早已成为北方人冬天的饮食习俗。今天小朋友们在妈妈的帮助下，“迎冬至，包水饺”活动就此展开。
小朋友们有的负责揉面团，有的'负责擀面皮，还有的负责填馅儿，大家忙得不亦乐乎。在欢乐、温馨的气氛中，小朋友们个个大显身手，充分展示着自己的手艺，现场气氛热烈，孩子们认真参与其中。一个多小时后，一盘盘香喷喷的饺子陆续出锅，大家争相品尝着风味不同的饺子，互相赞叹各自的手艺，在分享美食中品尝着快乐。香喷喷的水饺、暖融融的氛围，让孩子们感受到了大家一起品尝水饺的温暖生活，构筑了一幅幅温馨和谐的场景。
此次“迎冬至，包水饺”活动，弘扬了传统节日文化，营造了节日氛围。不仅使孩子们增强了互助合作的意识，加深了彼此间的交流，而且也使孩子们感受到了xx幼儿园大家庭的温暖。
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