小寒是哪一天：
2021年1月5日
阳历时刻：
2021年1月5日11:23:17
阴历日期：
冬月(小)廿二星期二
开始时刻：
2021年1月5日11:23
结束时刻：
2021年1月20日04:39
小寒的由来
小寒表示的是气温变冷的节气，我们都知道三九四九冰上走，而小寒过几天后，才进入“三九”，也就是最冷的时候。所以在一般人看来小寒比大寒要冷。小寒一次最早出现在《月令七十二候集解》中的.“月初寒尚小……月半则大矣”。冷气积久而寒，但还是刚刚开始。
小寒三候
古人也将小寒分为三候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始雊”。认为这时大雁随阳气北迁，喜鹊开始筑巢，野鸡也开始叫了。这些都体现出小寒时节阳气开始回暖了。
小寒习俗
吃菜饭:古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。
吃糯米饭:广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。
小寒养生
中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等；属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等。特别要提出的是，小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。
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