谷雨祭海的由来
“谷雨时节，百鱼上岸。”在我国北方沿海一带渔民们，过谷雨节已有二千多年的历史，到清朝道光年间（1821）易名为渔民节。捕鱼为生的渔民，历来认为，谷雨时节，百鱼上岸，是出海捕捞的吉日。为了祈求神灵庇佑他们的.海上生产一帆风顺、鱼虾满舱，遂于每年出海的前一天，即谷雨节，向众神（龙王、海神娘娘）献祭，并举行各具特色的仪式。
打鱼用具渔船、网具等，在渔民眼中这些日常生产资料各有神灵，为了祈求这些神灵庇佑他们海上生涯一帆风顺、鱼虾满仓，遂于每年出海的前一天，即谷雨，向众神献祭，进而形成了谷雨节祭海的仪式。
多少年来，当地渔民祖祖辈辈生活在海边，是大海养育了他们，他们对大海充满眷恋与感恩。虽然现在以打渔为生的越来越少，但更多的渔民没有放弃对幸福生活的勤劳追求，他们“洗脚上岸”，开始从事海水养殖、海珍品育苗、海产品加工……祭海，对渔民们来说，是一种信仰，更是一种欢庆。
谷雨如何祭海
1、打扫神殿、庭院、戏楼等
谷雨这天，渔民们身着节日盛装，从四面八方涌至龙王庙、海神娘娘庙、大海边或者街头巷尾，欢庆节日。据曾在荣成石岛天后宫做过道士的徐元直老人（荣成市崖头小迟家村人）回忆，节日这一天，石岛天后宫里一早就要把神殿、庭院、戏楼等处打扫干净，并把天后殿里的“锏瓜钺斧朝天镫”等锡制仪仗搬出来，除去平时套着的丝织套子，擦得锃明瓦亮。然后，再把殿里的布幔、匾额摆布整齐。
2、准备三牲
祭海准备活动中，最主要的是选“三牲”，主要为猪、鱼和鸡。猪主要以黑猪为主，把猪杀死后，猪头上方一定要留下一缕黑毛，这代表着全猪的意思。祭海时将杀死的猪充气，然后将猪绑在一张小桌子上，并在猪的头上披上红绸子和大红花。另外鸡要先择大个的，鱼必须选择鲈鱼，以表吉祥。
谷雨的由来
谷雨的由来：中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨节气后降雨增多，雨生百谷。雨量充足而及时，谷类作物茁壮成长。谷雨时节的南方地区，"杨花落尽子规啼"，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这时，南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30以上的高温，使人开始有炎热之感。低海拔河谷地带业以进入夏季。华南春季气温较高的气候特点，有利于在大春作物栽培措施上抓早。适宜红苕栽插的温度为18℃至22℃，这时已能满足。华南老旱区的经验证明，红苕在谷雨后早栽，能够在伏旱前使藤叶封厢，增强抗旱能力，获得高产稳产。
“谷雨前，好种棉”，又云：“谷雨不种花，心头像蟹爬”。自古以来，棉农把谷雨节作为棉花播种指标，编成谚语，世代相传。
谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心，如“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日无干土”等等。还有谷雨节气如气温偏高，阴雨频繁，会使三麦病虫害发生和流行。广大农村要根据天气变化，搞好三麦病虫害防治。
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