每一年三夏期内，“搅乱者”干热风并不少见。干热风别称“火风”“热气”“干风”，经常在春末夏初降雨少、天气炎热时“出现”，而这个时候也是在我国华北、大西北及黄淮地区小麦出穗、扬花、灌浆的紧要关头。假如这时温度大幅度上升，环境湿度迅速降低，并伴随一定风速，便非常容易造成麦地蒸发过快，小麦根茎少水灌浆不够，小麦出现大规模秕粒欠收，乃至身亡。
因而，干热风的伤害不可小觑，一场比较严重的干热风将会造成以前的艰辛付之东流。在我国干热风关键出现在黄淮海平原、晋南、陕西关中冲积平原及其新疆省一带，危害总面积大，出现次数高。除此之外，华北、大西北和黄淮地区春末夏初期内将会出现干热风。
但是，并不一定小麦、全部麦区都是遭受干热风危害，干热风灾难的遍布与所在位置、平均海拔及小麦种类相关。以北方地区冬麦区为例子，干热风一般出现在5月初至6月中下旬，以5月中下旬至6月中下旬数最多。
干热风一般分成高温低温干燥和下完雨后热枯二种种类，可是，关键的伤害是由高温造成。虽然不一样地域有关干热风伤害的气候指标值不完全一致，以北方地区冬麦区小麦干热风日气候指标值为例子，日最高温度达35℃及之上，14时空气湿度小于25%，14时风力3米/秒及之上，即做到重干热风日规范。
夏初在我国中部地区高温天气，降水稀缺，及其提温明显等要素造成标准气压快速减少，产生一个“强悍”的内地热底压。在这个热底压周边，标准气压梯度方向伴随着气流温度的提升而增加，因此，空气干燥的气旋就围住热底压转动起来，产生一股又干又热的.风。这就是干热风。
虽然全国各地产生干热风的诱因各有不同，可是，明显的干热风对本地小麦、棉絮、瓜果蔬菜等粮食作物均可造成不良影响。冬小麦被害更为比较严重，对春小麦及棉絮的伤害仅常见于西边地区。以小麦为例子，干热风能够毁坏灌浆期小麦的水分平衡和植物光合作用，危害小麦灌浆完善，进而导致小麦颗粒物不圆润乃至空粒，造成小麦比较严重限产。
即然干热风是一种洪涝灾害，没法绕开，那么科学研究干热风的产生、发展趋势和伤害规律性，搞好防御力解决工作中看起来分外关键。解决干热风，最先要在麦收前两个星期至三周灌浆期浇好“灌浆水”，保证小麦根茎有充足的水份；可在小麦孕穗、出穗和扬开花期增加一定使用量的磷酸二氢钾水溶液等化肥，提高抵抗干热风的工作能力。
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