学文网

幼儿饮食安全知识

时间:2023-08-19 23:49:51 文/孙小飞老师 资料学文网www.xuewenya.com

  如何培养幼儿良好的饮食习惯

  1、饭前便后要洗手,帮助幼儿养成良好的卫生习惯。

  2、饮食要定时、定点、定量。

  3、适时训练幼儿自己使用杯、勺、碗、筷等餐具吃饭。鼓励孩子吃多样食物,不挑食,少吃零食。

  教幼儿学习正确的进食方法

  1、知道吃饭时要细嚼慢咽,不能含饭在嘴巴里,不能边吃边说话。

  2、了解不同食物的吃法,如知道哪些食物是要剥皮、去核、洗净、生吃、煮熟吃的等。

  3、了解吃食物时要注意的安全事项,如细细滑滑的食物要小口咬碎以后再咽下,吃有刺的食物时要慢慢吃并把刺吐出来,热的食物要等到凉以后再吃等。

  幼儿的食品选择

  1、选材新鲜、天然、营养食材要选择新鲜蔬菜、水果及肉蛋类,不添加人工色素、防腐剂及香味素等,多给孩子吃鱼(丰富的卵磷脂),核桃(健脑益智),牛奶、鸡蛋(优质蛋白质等食物促进宝宝身体发育特别是大脑的发育。

  2、不要轻易给孩子吃补品。有人认为给孩子吃补品会促进生长发育,提高智力,因此给孩子吃各种补品。但是补品中含有激素和微量活性物质,会影响孩子正常的'生理代谢,引发很多不良后果,如食欲下降、性早熟等,因此要慎用。如果确实需要要在医生的指导下辩证使用。

  3、少给幼儿吃膨化食品薯片、虾条、方便面等。膨化食品因口感香脆、酥甜,很受孩子的喜爱,但是这类食品富含糖,盐、味精及香味素,从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品,经常食用会导致幼儿肥胖、肠胃不适、营养不良等。

  4、白开水是幼儿的最佳饮品,白开水不但可以满足幼儿对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素。幼儿代谢快,对水的需求量多,同时肾脏功能不健全,对水、矿物质和微量元素缺乏或过多都会影响身体健康。经常喝饮料而不喝水会导致幼儿食欲不振、多动,身高体重不足。因此家长一定要减少幼儿对饮料、糖果的摄入。夏天水份流失比较快,随着汗水会有钠、钾以及其它一些矿物质排出,所以夏季幼儿应该多补充汤水,在补充水的时候,建议让幼儿多吃些水果,或者是以汤类来补充,并且最好少量多餐。要注意补充水时,白开水也不能喝多了,过量的水有可能会引起水中毒。

  注意补充蛋白质

  幼儿身体发育快,蛋白质又是必不可少的,在高温环境中蛋白质的损失变大,分解变快,所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。家长们应该注意补充蛋白质,最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类,建议每天保证适量的牛奶、鸡蛋摄入量。

  预防孩子厌食,应做到饮食有节。幼儿肠胃柔弱,不宜食生硬油炸类食物,不可过饱。特别是夏天,冰饮食品易损伤胃黏膜血管,使消化功能下降,所以也不能多食,并且要少吃零食。一般情况下,孩子能正常饮食就不要再额外添加保健品。对于平时消化能力差的孩子可以经常给予按摩腹部,帮助消化。

  秋季饮食一定要注意,一旦吃不好就会拉肚子,食物中毒在秋天也经常发生。那么秋天要注意一些什么呢?

  1、冰箱取出剩菜剩饭一定要加热熟透:冰箱不是100%安全的,其它食物因为密封还是比较安全的,但是剩菜剩饭用保鲜膜盖上不可能密封很紧密,必须高温加热至透。

  2、忌吃极生冷食物:秋季虽然还是很热的,但是极生冷的食物还是应该停止食用了。比如西瓜、苦瓜等,如果要吃也要搭配热性食物一起。

  3、豆类食物要做熟:秋季是毛豆上市的季节,还有芸豆等各种豆豆都很便宜,不免要吃很多,但是一定要做熟透哦!

  4、各类海鲜正当时:喜欢吃海鲜的亲们一定要注意了,虽然说海鲜吃生的鲜嫩的的确好吃,但是,海鲜本身就不安全,二来现在海里污染大、辐射大,各类重金属都超标,肠胃不好的吃了肯定会食物中毒的。尽量少吃海鲜,要吃也一定要做熟了吃。

  5、忌辛辣油腻食物:秋季燥热,吃辛辣油腻食物过多会造成咽喉炎,上火等症状,多吃煮藕,梨汤等润肺降燥之物。

推荐文章

河南高考排名243480左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-05-24 12:41:37

广西高考排名212400左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-05-24 12:37:48

广东高考排名85850左右排位物理可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-05-24 12:34:24

陕西高考排名150120左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-05-24 12:30:12

福建高考排名3220左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-05-24 12:26:10

河北高考排名114880左右排位物理可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-05-24 12:22:31

小学生交通安全知识(9篇)2023-08-22 02:34:14

实用的伤感个性句子汇总100条2023-08-20 18:07:06

常用伤感个性句子合集60条2023-08-11 19:07:05

新托福考试完全攻略分享2023-08-21 07:36:07

小学生交通安全知识(9篇)2023-08-22 02:34:14

新托福考试完全攻略分享2023-08-21 07:36:07

英语学习计划2023-08-15 21:08:44

精选家庭教育作文汇编九篇2023-08-20 09:05:55

安全知识学习心得体会集锦12篇2023-08-25 14:59:09

家庭教育作文集合9篇2023-08-24 09:59:26

最新文章