茶学专业课程学什么(毕业后做什么工作)

时间：2023-08-27 20:46:20 文/张东东老师专业介绍学文网www.xuewenya.com

一、茶学专业发展前景

本专业学生毕业后可在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。

从事行业：

毕业后主要在互联网、新能源、教育工作，大致如下：

1 互联网/电子商务;

2 新能源;

3 教育/培训/院校;

4 贸易/进出口;

5 金融/投资/证券。

从事岗位：

毕业后主要从事文案策划、茶艺师、新媒体运营等工作，大致如下：

1 文案策划;

2 茶艺师;

3 新媒体运营;

4 文案;

5 电话销售。

二、茶学专业开设课程

茶学主要学《植物生理与生物化学》、《遗传学》、《土壤学》、《农业生态学》、《茶树栽培与育种学》、《茶叶生物化学》、《茶叶机械》、《茶叶加工学》、《茶叶审评与检验》、《经济管理与营销》等。部分高校按以下专业方向培养：茶艺茶道、茶文化经济、茶文化与贸易。

　　茶学主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能，包括茶树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等，进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等。例如：茶树的培育与采摘，对茶叶进行晒青、杀青、焙干等加工处理，对茶叶等级进行审评鉴定，茶叶对外出口贸易，中国茶文化的宣传推广等。