食品智能加工技术专业毕业后就业方向可以面向食品生产和食品监督管理等部门和相关行业,在生产加工、技术管理、品质控制等岗位群,从事生产加工、技术管理、品质控制等工作。
一、食品智能加工技术专业介绍
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品微生物、食品机械设备、食品加工技术等基本知识,具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养等能力,从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。
二、食品智能加工技术专业就业方向
主要面向食品生产和食品监督管理等部门和相关行业,在生产加工、技术管理、品质控制等岗位群,从事生产加工、技术管理、品质控制等工作
三、食品智能加工技术专业知识能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力; 2.掌握食品加工技术的基本理论知识和基本技能,具备一定的生产技术管理和解决生产中常见问题的能力; 3.掌握食品生产设备的工作原理和基本操作技能,具备生产设备的操作、维护和保养能力; 4.掌握食品检验基本理论和技能,具备一定的产品检测与质量安全管理能力; 5.了解食品生产常见原辅料、半成品、成品的质量安全标准和食品生产国家法律法规和规范。
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