一把钥匙开一把锁 阅读答案
一把钥匙开一把锁，这是人人皆知的生活常识。当你拿错钥匙开不开锁的时候，就甭提有多着急了。但是钥匙和锁配不上，再着急也没用。
在人体内部所进行的各种生物化学反应，也像一把把锁一样，需要有一把把相应的钥匙来打开。不然的话，反应就无法进行，生命活动也停止了。那么，到哪里去找钥匙呢?这一把把“钥匙”就是酶!也就是说，一种酶一般只对一种生物化学反应起作用。科学上把酶的这种“一把钥匙开一把锁”的特性叫做专一性。例如淀粉酶只对淀粉起作用，使淀粉很快地分解成麦牙糖;脂肪酶只对脂肪起作用，使脂肪分解成为甘油和脂肪酸。蛋白质有很多种，相应的.蛋白酶也就有很多种。例如，人胃肠中的蛋白酶能加速食物中的蛋白质分解成为氨基酸，而寄生在肠道中的蛔虫也含蛋白质，胃肠里的蛋白酶对蛔虫就丝毫不起作用，这就是锁和钥匙不配对。如果让蛔虫遇到从木瓜树果实中提炼出来的木瓜蛋白酶，蛔虫体内的蛋白质会被它分解得支离破碎，这就是锁和钥匙配对了。
说来也有趣，每一种酶的表面都有自己特殊的形状，这些形状与它们所催化的物质的形状恰好咬合，就像锁和钥匙配对一样，参加化学变化的物质和酶一经配好对，钥匙插入锁孔，一扭动，“咔嚓”一声，生命之锁就打开了!
人体中有多少种“锁”，需要配多少种“钥匙”，细胞核中蛋白质制造厂的总工程师早已胸有成竹。当需要某种钥匙的时候，总工程师就下达密码指令，细胞质就按指令生产。
其实，酶在反应中只是催促反应的快速进行，自身并不消耗掉。这样是不是每种酶只生产一次就够用了呢?不是的。就像钥匙有时会丢失或折断一样，酶也会受到破坏。不过，这不要紧，蛋白质制造厂会随时生产出新的酶来补充的。
我们完全可以这么说：没有酶，就没有生命。
1.本文所阐释的主要事理是( ) (3分)
A、生命活动离不开酶
B、一种酶一般只对一种生物化学反应起作用
C、酶是生物化学反应中的“钥匙”
D、蛋白质制造厂能随时生产新的酶
2.下面句中的加点词不能去掉，结合科技作品语言的特点，作具体分析。(3分)
一种酶一般只对一种生物化学反应起作用。
3.根据文中提供的信息，完成有关酶的科学知识卡片。(5分)
分类： 生 物 内容： 酶 编号(3 )
特 性：
形状特征：
作 用：
4.人体汗液分泌出的蛋白质，浸渍到衣服上很难清洗，因此市场上出现了加酶洗衣粉。请综合文中知识，用简洁准确的语言解释加酶洗衣粉的洗衣原理。(3分)
参考答案：
1、B
2、正常情况下，一种酶只对一种生物化学反应起作用;不排除有的酶在特殊情况下对多种生物化学反应起作用，因此，加上“一般”能体现语言的准确性。
3、专一性(或“一种酶一般只对一种生物化学反应起作用”)、与它们所催化的物质的形状恰好咬合、催化作用(催促反应的快速进行)
4、因为洗衣粉中的酶能加速汗液中蛋白质的分解，因此，衣服就洗得干净。(语言不简洁、准确酌情扣分)
推荐文章
河南高考排名195560左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-08 12:22:13
吉林外国语大学和湘潭大学兴湘学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-08 12:17:15
江西工商职业技术学院在黑龙江高考历年录戎数线(2024届参考)2024-06-08 12:13:44
甘肃高考排名5480左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-08 12:10:50
四川文化艺术学院和天津城建大学哪个好 附对比和区别排名2024-06-08 12:07:58
江西高考排名71510左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-08 12:05:17
简单唯美的爱情语句2023-08-11 06:56:45
描写害怕的经典语句2023-08-24 21:12:58
表达复活节快乐的祝福语集锦35条2023-08-16 06:49:21
你一直都在不曾离开2023-08-27 10:04:36
测谎仪 阅读答案2023-08-14 16:17:43
爱处无声阅读题答案2023-08-28 00:41:00
自给自足的人体生物能发电阅读训练题附答案2023-08-11 05:21:29
冬日香山阅读答案三篇2023-08-11 20:05:37
有事喊董三阅读题答案2023-08-20 19:46:38
藏羚羊的跪拜阅读题及答案2023-08-21 08:02:32
