幼儿园大班说课稿范文一：《向日葵》
一、教材分析：
《向日葵》是法国伟大的画家凡高的作品。在这幅作品中，画家像闪烁着熊熊的火焰，满怀炽热的激情令运动感的和仿佛旋转不停的笔触是那样粗厚有力，色彩的对比也是单纯强烈的。然而，在这种粗厚和单纯中却又充满了智慧和灵气。观者在观看此画时，无不为那激动人心的画面效果而感应，心灵为之震颤，激情也喷薄而出，无不跃跃欲试，共同融入到凡高丰富的主观感情中去。总之，凡高笔下的向日葵不仅仅是植物，而是带有原始冲动和热情的生命体。
在《向日葵》这幅作品中，值得幼儿欣赏和学习的是：画面中鲜明亮丽的色彩和极富特色的线条，感受画面传达出来的强烈、炙热的感情。然而对于城市的大班幼儿来说，孩子缺乏对“向日葵”这种植物的真实的感知，孩子不知道向日葵这种植物的外形、色彩、特征以及它的象征。而这些恰恰正是欣赏《向日葵》这幅作品的经验基础。新《纲要》强调：“幼儿的学习要来源于幼儿的生活，以生活为基础，建立在生活之上。”缺乏生活经验的学习，对于幼儿来说是空洞乏味的，美术欣赏教学也是如此。因此在欣赏“向日葵”这幅作品之前，我认为幼儿应该丰富的经验可以包括：色彩、线条、构图等美术欣赏要素方面的经验，这一点大班幼儿已逐步积累;另外教师要帮助幼儿认识“向日葵”这种植物，帮助幼儿建构有关向日葵的知识经验。那么我相信在幼儿拥有了如此丰厚的经验之后，他们的欣赏活动会更加生动独特。
观察认识：向日葵欣赏凡高的其他作品基于两种经验的积累，我们可以围绕“向日葵”的欣赏活动构建这样一个主题：
美术欣赏活动：向日葵实地参观：向日葵园地认识凡高生活经验美术经验种植向日葵这个主题中包括：实地参观活动引导幼儿通过实地实物的参观、认识，建立对向日葵的初步感受和认识。然后认识向日葵的色彩、外形、特征及作用和象征意义，帮助幼儿建立对向日葵的完整认识。还有一个种植活动帮助幼儿了解种植的要素，这样幼儿就建立了足够的生活经验。另外教师还通过欣赏凡高其他作品的活动帮助幼儿认识凡高，了解凡高的作画特点、了解凡高的一生，幼儿有关的美术经验也随之形成。
二、设计理念：
1、教学活动注重经验的构建和积累。幼儿的学习活动是建立在经验基础之上的，美术欣赏教学也不例外。在欣赏活动之前教师注重幼儿有关美术经验的积累，如，欣赏凡高的其他作品，帮助幼儿了解凡高绘画的特色及笔触。同时教师还发现幼儿有关“向日葵”的生活经验不足，注重幼儿生活经验的补充，使幼儿在活动中有话可说，有感而发，为更好的欣赏作品做好铺垫。
2、欣赏活动紧扣美术欣赏要素。在《向日葵》这幅作品中，值得幼儿欣赏和学习的是：画面中鲜明亮丽的色彩和极富特色的线条，以及作品的构图。在教学中引导幼儿从最突出色彩入手，欣赏感受色彩的亮丽、同色系的组合及对比色的运用恰到好处。同时引导幼儿感受大胆夸张的线条带给我们的富有灵动和生命的感觉。
3、欣赏活动中尊重幼儿的感觉，鼓励幼儿大胆表述。儿童都是艺术家，儿童的艺术是儿童生命本能的自然突现。因此在欣赏中教师和幼儿的对话是平等的，尊重幼儿对作品的感觉和表述，而不是以自己的压制幼儿。
4、注重多种欣赏方法的运用：对话法是美术欣赏教学的基本方法，教是除了鼓励幼儿大胆与作品、教师、同伴之间互相对话，表述对作品的理解，同时运用对比的方法，感受实物、图片和绘画作品的不同，教师还运用幻灯片的放映给幼儿一个完整美丽的感受，同时欣赏感受到更多的“向日葵”作品。
5、欣赏活动注重幼儿情感的激发，画面中，鲜艳亮丽的黄色和橙色以及大胆夸张扭曲的线条充分流露出创作者强烈和炙热的感情、流露出对向日葵的热爱。教师从色彩、线条等入手，运用对话、对比等方法引导幼儿感受作品表达出的情感，激发幼儿的创作欲望。
三、教学目标
1、引导幼儿欣赏凡高的作品“向日葵”中鲜明亮丽的色彩和极富特色的线条，感受画面传达出来的强烈、炙热的感情。
2、鼓励幼儿大胆欣赏与评价，发展幼儿对艺术作品的解释和评判能力。
目标重点：欣赏作品“向日葵”中鲜明亮丽的色彩和极富特色的线条，感受画面传达出来的强烈、炙热的感情。
目标难点：了解画面中的情感是可以通过形象、色彩、笔触等要素传达出来。
目标(1)综合了对美术要素的认知以及作品的情感，是以认知和情感并重的目标。开展幼儿美术欣赏活动，是引导幼儿通过对艺术作品的理解、感受和体验，逐步丰富幼儿美的经验，提高幼儿对美的作品的感知和评判的能力，同时习得美术的技能和技巧。这两个是缺一不可相辅相成的。其中“了解画面中的情感可以通过形象、色彩、笔触等要素传达出来。”是本次活动的难点，因为幼儿对作品表面的感受和理解如何内化为自身的情感，从而更好的体验作品、更好的体验创作者的情感是比较难的。
目标(2)是能力目标，我认为美术欣赏教学的目的不是单纯为了美术技能技巧的提高。而更多的是幼儿对美好事物的感受，理解、体验从而激发幼儿对美的创造。但是技能技巧的学习也是不可或缺的，有了技能技巧的提高才会促进幼儿的创作。
四、教学流程：
前承：经验丰富：实地参观向日葵种植园地，给向日葵拍照、观察认识向日葵;欣赏有关凡高的其他作品，帮助幼儿建构有关于向日葵的认知经验及美术欣赏经验。
环境创设提供：有关向日葵的照片、图片，《向日葵》作品图片每二位幼儿各一幅，“十四朵向日葵”作品幻灯一幅，凡高的其他《向日葵》作品幻灯片具体流程见图：活动环节解决问题、达成目标环节一教师引导幼儿欣赏、讨论和比较自己拍的向日葵照片或者图片和凡高的作品“向日葵”相比，“你喜欢那一幅?为什么?”(见附图1)在幼儿的自由欣赏讨论中引出今天的教学，同时给了幼儿第一次完整自由的欣赏的机会，为目标1的完成拉开序幕。
环节二放映幻灯“十四朵向日葵”，完整欣赏“十四朵向日葵”。色彩的感受：教师通过一系列的提问：画面中什么颜色最多?你最喜欢画面中的那种颜色?如果都用黄色好吗?……通过这些问题引导幼儿通过自己的观察理解感受到画面中黄色为主、其他色为辅，同时关注到色彩的巧妙搭配及对比色的使用比列。这样画面才能饱满、好看。
线条的感受：引导幼儿感觉和体验作品中线条的夸张大胆和扭曲，感受到画面中的向日葵充满着生命的力量。这一环节中教师鼓励幼儿把自己不懂得地方提出来：如：为什么向日葵的花瓣弯弯曲曲?好象感觉到了什么?……构图的感受：教师引导幼儿从画面的背景，花瓶，花朵的整体来分析作品的构图，。教师通过和幼儿的对话：数一数由几朵向日葵?它们一样吗?为什么有的低下了头?(辨别成熟的和还未成熟的或还未开放的)……通过这些对话帮助幼儿理解构图有张驰有疏密才会漂亮。
教师通过对话法引导幼儿欣赏凡高的作品“十四朵向日葵”中鲜明亮丽的色彩和极富特色的线条，感受画面传达出来的强烈、炙热的感情。初步解决重点目标。
活动环节解决问题、达成目标环节三第二次对比欣赏，在分步感受理解和欣赏的基础上，鼓励幼儿再次比较照片图片和绘画作品给予人的不同感受，是幼儿理解到画出来的向日葵既象眼前看到的，又具有向日葵的典型的形象美，画面中充满了创作者的感情——对向日葵的热爱。
通过对比欣赏，进一步使幼儿领悟到现实美和艺术美的区别。这一环节使重难点得以突破。
环节四教师放映更多的梵高的绘画作品“向日葵”(两朵、五朵、十二朵向日葵等等)，帮助幼儿进一步感受、理解、欣赏作品向日葵带给人们的那种美丽和热情。激起幼儿的创作欲望。(见附图2)最后通过欣赏、师生共同谈话，探讨、分享，激发幼儿的创作欲望。使活动目标得以提升。
幼儿园大班说课稿范文二：《水和油》
一、说教材
选自大班科学《水和油》
二、说目标活动目标：
1.水和油的不相溶性
2.培养幼儿动手操作的技能。
3..通过引导幼儿积极参加小组讨论，探索等方式，培养幼儿合作学习的意识和能力。
三、说教学重、难点重点：初步了解水和油的不相溶性难点：不同物质放入水中的相溶性与不相溶性的原因
四、说活动准备
水、水杯、油、硬币、酱油、醋、筷子、蜂蜜、颜料、带油渍的手帕、洗涤用品：牙膏、盐、洗洁精、香皂、洗手液、碱面、洗发水
五、说教学流程
1、故事《包公审石头》
2、操作实验一：水和油的不相溶性。
3、操作实验二：去手帕上的油污六、说教法学法根据大班幼儿的心理机能，我运用了观察法，操作法、故事导入，让幼儿学会分享经验与合作的乐趣。
七、说活动过程
课前韵律：我的小手拍一拍，弹一弹，捏一捏，握一握(引起幼儿的注意力，暗示幼儿该上课了)
1、故事《包公审石头》引出主题。
师：你们表现这么棒，奖励你们一个硬币吧。今天，老师给你们讲一和硬币有关的故事。《包公审石头》
(激发幼儿兴趣，引起幼儿注意，为下面的实验做铺垫)师：包公是怎么断案的呢?为什么包公断定铜钱是卖油条的呢?
幼：卖油条的手上有油，他摸过的铜钱有油，铜钱放入水里就会漂起一层油花
2、操作实验，让幼儿观察水和油的不相溶性。
师：沾油的铜板放入水中真的会起一层油花吗?我们亲自动手实验一吧。
每组都有两杯水，两枚硬币。(一个沾油，一个不沾油)把它们分别放到两个杯子中，观察两杯水的不同)幼儿动手实验幼：(通过操作实验发现)沾油的硬币水面飘起一层油花，而不沾油的没有。
师：那别的东西会不会都像油这样，也飘在水面上呢?
每组把事先准备好的酱油、醋、蜂蜜、颜料放到没有油的杯子中，搅拌、观察。
幼：酱油、醋、蜂蜜、颜料都融化到水里不见了。
师：为什么又不能融化到水里呢?
这是因为油比水轻，水和油是不相溶的。
(让幼儿动手操作实验，利于观察，印象深刻)
3、操作实验二：去油污师：那有没有什么办法把水和油溶到一起呢?
幼儿讨论这就要用到我们的洗涤用品(和幼儿一起把洗涤用品认识一下)幼：洗发水、牙膏……师：哪个洗涤用品能帮我们的忙呢?我们一起来验证一下吧。老师的手帕弄上了油渍，请大家帮老师洗洗，看谁洗得最干净。
每组请两名幼儿来选自己认为洗得最干净的洗剂用品，让幼儿动手洗。
小结：实验证明，洗洁精、碱面洗的最干净，去油污。
幼儿园大班说课稿范文三：《含淀粉的食物》
一、说教材
《纲要》中指出：在终身教育的背景下的高质量的幼儿教育，强调科学教育首先要精心呵护和培植幼儿对周围事物及现象的好奇心和探究欲望。为了让化学实验活动成为幼儿科学领域的一项实践活动，尝试让化学小实验走进幼儿，将化学小实验变为幼儿感兴趣的游戏探索活动，不仅使幼儿自始自终保持浓厚的探索兴趣，而且让幼儿感受到化学小实验的奇妙，特设计此活动。大班科学课《含淀粉的食物》就适合在本精神指导下进行指导幼儿探索实验。
在日常生活中，幼儿对各类食物有着较多的色香味等方面的体验，也不断接受着不偏食、合理营养等科学知识教育。但对食物中到底含有哪些营养成份(比如淀粉)，我们怎样去区别不同事物含有不同的营养成份呢?因此本节课设计了以下活动目标：
1.观察化学小魔术，激发探索兴趣和积极尝试的欲望。
2.了解淀粉遇到碘酒会变成蓝色的现象，初步了解生活中哪些常见的食物含有淀粉。
3.在科学游戏中尝试运用多种感官感知科学现象，会用语言表达自己的探索结果。
为了让幼儿更直观更便捷参与活动，考虑到农村幼儿的生活经验以及在实验中可能遇到的问题，课前我进行了充分的准备和课前实验操作，以确保操作过程的安全顺利。准备的材料有：
1.土豆、馒头、米饭、红薯、藕等含淀粉的物质若干，萝卜、苹果、梨子、黄瓜等不含有淀粉的物质若干。
2.小喷壶、碘酒、清水、透明的杯子、盘子若干、滴管若干。
3、教师用米汤画好的示范画一张、白纸若干。
二、说教法
本节课我采用了小魔术激趣法，把幼儿的注意力吸引过来，接着运用小组学习法组织幼儿参与讨论猜测，并用演示法和操作法让幼儿参与进一步的学习。
三、说学法
本节课幼儿将用观察法、讨论法、实验操作法参与学习。
四、说活动过程
(一)魔术表演，了解淀粉的作用
1、教师出示白纸，用小喷壶喷洒液体，纸上显示出图案，幼儿猜测。
2、认识淀粉。出示几种常见的淀粉。
3、教师简单介绍淀粉的作用。
(二)幼儿猜测
1、出示记录表，引导幼儿一一指认记录纸中的食物。
2、请幼儿猜一猜，哪些食物中含有淀粉?
3、引导幼儿将自己的猜测在记录纸中进行记录。
4、小组内交流自己的猜测。
(三)实验验证
1、出示碘酒，教师以神秘的语气告诉幼儿这就是我们用来验证这些食物中是否含有淀粉的“魔水”。
2、引寻幼儿观察“魔水”的颜色。(茶褐色)。认识碘是一种白色的晶体。
3、介绍“魔水”遇到淀粉时会变成深蓝色。教师演示。
4、幼儿分组实验，并记录实验结果。
5、教师分组指导、巡视。
(四)交流讨论
1、介绍自己的实验结果。
2、根据幼儿的介绍，教师一一验证。
(五)游戏延伸
1、幼儿回家猜测并验证家里的哪些食物中含有淀粉?
2、尝试用淀粉作画。
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