翻炒岁月散文
父亲家的锅铲已经很老了,说它老是因为铲头上磨损的边角显得有点颓废。父亲的这把锅铲其实没有啥特别的地方,样子很简单,方头,后面接一长把儿,长把儿的尾端镶嵌一小截红木。用的时间久了,木把儿油腻腻的,握在手里,到有一种即便是不会炒菜,也很镇定的感觉。
别的碗筷瓢勺来了去,去了来的,只有这把锅铲,待在父亲的厨房里,颐老终年一样的坦然。我握它的时候不长,但是打量它的时间不短,每一次都喜欢边炒菜边翻看它。
在不锈钢与木把儿交接处,打着两行拼音,还有一小朵莲花,不仔细是看不见的。原来它的名字叫“莲花”,莲花作为一把锅铲的名字,颇有点不可思议的味道,或者叫“翻香”、“染翠”什么的更合适吧?不管它叫什么名字,但看上去土了吧唧的它,至少还有漂亮的名字。而我们家的那把塑胶把儿的.洋家伙,却整个一无名氏。
逼着父亲回忆了一下,原来“莲花”锅铲已经用了三十五年。三十五年在人的一生中也差不多是半辈子了。三十五年,要是想发生怎样的故事,也都有充裕的时间发生了吧?我诱导了半天,父亲只是说:“就是因为用着轻巧,不舍得扔掉。”原来如此简单和平凡,三十五年的每一天,握着它,站在炉灶前。如果那时候,人要是事先想起如此这样度过一万两千多个日子,会怎样?
其实,平凡中也有很多的酸甜苦辣,当你翻炒的时候,会呛的人流泪。和着眼泪把这些都吞进肚子里,慢慢的也就学会了辨别真正的美味。没有那一道美味是单一的只有甜而没有咸,也没有哪一个味道是只有酸而没有甜。父亲的“莲花”把这些都搅合在了一起,翻炒中,我只看见它一副油盐不进的澹然,即便是煎熬过后。再看看它也还是原来的本色,这便是一个锅铲的品质了吧?
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