房东大妈散文
两年多的知青生涯，许多事情都如过眼云烟逐渐淡忘了，唯独房东大妈那勤劳、慈祥、善良的品格给我留下了难以泯灭的印象。时至今日，依然记忆犹新。
房东大妈双目失明，羿大爷也有一只眼睛不好使，我们都说这老两口子一只眼。别看大妈双目失明，可干起家务活来却灵巧得令人瞠目结舌。那时候，副食品较缺，主食以苞米面饼子为主。所以，贴大饼子不仅是当地社员的主要食品，也是各家主妇必须掌握的一门技艺。要知道，大妈不仅年过六旬，而且双目失明，要想贴出的大饼子不焦不糊该是多么的`不容易。然而，当我亲眼看到她从发面、烧火、往锅上贴等一整套工序都掌握的恰到好处时，竟惊讶得半晌没说出话来。而我们几个知青贴出来的大饼子不是糊了就是半生不熟，和大妈贴的比起来逊色得多了。每当收工回来没等做饭我们就已经饿的受不了了。于是，抓起大妈贴的大饼子就吃。大妈理解我们这些小青年，一是贴不好，二是正是长身体的时候，收工回来现做饭，没等做熟已是饥肠辘辘。所以，她向来没制止过我们，还一个劲地劝说：“吃吧，先垫巴点儿，别饿坏了身体。”每次吃完大妈做的大饼子，我们都是等自己做好了，再如数还给大妈。
平时的柴禾都堆在院子里，临下雨前抱一些到灶间，以免做饭时柴湿点不着。可有时不知天有雨或是忘了往回抱柴禾，收工时柴禾已经被雨淋湿点不着火了。每当这时收工回来，一掀锅盖，里面准是一锅热腾腾香喷喷的大饼子。不用问，准是大妈为我们事先做好了的。当我们一再向她道谢时，她会一迭声地说：“有啥谢的，你们离家几百里，我这老太婆帮你们一把也是应该的。
由于年轻，我们也常会做出些恶作剧的事情来。大妈家的院子里有一颗桃树，每当上秋时，树上结满了又大又红的桃子。大妈虽然眼睛看不到，耳朵却灵的很，院子里稍有响动，她就会大喊大嚷，所以桃子很少被人偷。“侦察”到大妈的秘密后，每次收工回来，我们就先让一个人进院子，故意把桃树弄得哗哗作响，等大妈大喊大叫时，后面的同学就装作收工回来刚听见的样子，马上进院大声呵斥：“喂，你谁家小孩，怎么到这偷吃的，还不快走。”边喊边走到桃树下，顺手往下摘桃子。这时，大妈脸上会露出满意的笑容，以为我们帮她轰走了小偷。而我们几个同学到了晚上，在被窝里却大嚼大咽起来。等收桃子的时候，树上剩的已寥寥无几。直到我临离开农村时，大妈才告诉我说：“以为我不知道你们偷桃子呢，住这么长时间，谁的声音、谁的脚步声，我一侧耳朵就能听出来。桃子是家里出的，吃就吃吧。”听到这时，我们才恍然大悟，顿觉惭愧。原来，什么事情也没瞒过大妈的耳朵。
离下乡已经近30年时间了，大妈平凡而高尚的品行每每映现在我的眼前。如果大妈健在的话该是90岁高龄了。我想，在她的记忆中也一定会记得我们这几个小青年。
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