清明时节祭英烈散文
小学时在老家乡下读书,每年的清明节,学校里都要组织师生们为村子里的烈士陵园去扫墓。每次去扫墓,学校里都要事先制作好几个五彩斑斓的大花圈,还要为每个学生戴上鲜艳的红领巾和白纸剪成的大白花,敲锣打鼓,庄严肃穆。
每次去扫墓时,我们都得听村子里几位文化老者详细的为大家讲解先烈们的悲壮事迹。如今虽然已经离开了学校,可我还清楚的记得几位老者的讲解,还是在1946年,一支上百人的小部队在村子里与敌重兵相遇发生激战,以张孝模为首的七位游击队员为掩护部队突围壮烈牺牲。几位烈士牺牲后,当地群众简单地为他们进行了安葬。直到1986年,乡政府才为烈士们修建了一个占地200多平方米的烈士陵园。
这样一来,每年的清明节,我们村子里方圆几里路开外的学生都会在这天统一相约好来为革命事业献身的先烈们敬献花圈,祭奠哀悼!
在一声声聒耳的爆竹声和锣鼓声中,几位老师和学生代表就为烈士们焚烧纸钱敬献花圈。一位领头的老师还会边打着拍子边为我们领唱那首经典的红色歌曲《我们是共产主义接班人》,随着一位领唱老师的口令,所有在场的全体师生都会跟着唱起来:我们是共产主义接班人∕继承革命先辈的光荣传统∕爱祖国,爱人民∕鲜艳的红领巾飘扬在前胸∕不怕困难,不怕敌人∕顽强学习,坚决斗争∕向着胜利勇敢前进∕向着胜利勇敢前进、前进∕向着胜利勇敢前进,我们是共产主义接班人。每次当大家那铿锵有力地歌声唱响,那一张张小嘴巴就会随着歌声调子的起落而一张一合激昂奋进。唱罢《我们是共产主义接班人》过后还要唱首《中华人民共和国国歌》。起来∕不愿做奴隶的人们∕把我们的血肉∕筑成我们新的长城……也因此,受先烈们的影响,我自小就有一种爱国情怀,更对为保卫我们家乡和平的这几位烈士心怀敬仰!
每次唱完歌曲后,这才在老师的带领下为先烈们鞠躬行礼,静立默哀!
只是每年向先烈们敬献一次花圈,就会使我们幼小的心灵对祖国更加深一次憧憬和祝愿。这不,去年政府还特意拨款将村子里的烈士陵园作了翻新。并为每一位烈士的坟包前立了精致豪华的大理石墓碑,上面雕刻着每一位革命英灵的名字和简介。四周还修筑了豪华大气的围墙,一副深褐色铁门熠熠生辉,门楼两边的围墙左右分别写着“褒扬先烈、教育后人”八个鲜红的大字。和昔日的陵园相比,显得更加庄严气派。
时至今日,我早已经出学步入社会,但每年的清明节,我就会情不自禁地想起学生时代为先烈们扫墓的情景;家乡学校每年清明节纪念先烈们的习惯也依然在延续,并没有随着时间的前进而忽视,那种对先烈们追思的心情反而愈加深厚而高远。
又到香椿飘香时
小时候在乡下,每到开春的三四月间,当一些姹紫嫣红的花儿刚刚开败,那一颗颗挺拔的红椿树就不知不觉的怒出了新绿。在这青黄不接的季节,香椿可是老家人餐桌上一道不可多得的靓丽风景。
记得小时候,家里贫穷,孩子又多。尤其在吃嘴上,总是感觉饥肠辘辘。别说吃到什么新鲜的时令蔬菜,就连粗茶淡饭的吃食都没有多余。当每年的椿树开始发芽时,父亲就爬到树杈上为我们扳香椿,用一个长竹竿绑着把镰刀,只需对着新出的椿芽一撸,一朵朵紫绿色的香椿芽子就纷纷掉落下来了,我和妹妹常提着个竹篓子在树底下捡。时常不等树丫发出新芽,就又开始采摘第二次了,之所以,这样一茬茬的扳,每茬新出的椿芽都是嫩嫩的绿绿的。直到了端午节前后,餐桌上还依然能见到香椿的踪影。
我们每次采摘香椿回来,母亲总能做出许多的美味,过去人们粮食短缺,玉米糊糊便成了餐桌上的主打。经常喝玉米糊糊,这自然少不了下饭菜。母亲就把我们采摘回来的香椿洗净后用来清炒,每次都炒一大盘,可还是不够我们下饭,被一大家人几筷子就消灭光了。除了清炒,母亲还会用香椿来拌豆腐和炒鸡蛋。当然,这需家里来客人时我们才能享受到的.待遇。有时母亲心情好时,就会给我们改善下生活,用香椿炒鸡蛋来做馅料,给我们包饺子包包子。在过去那缺吃少穿的年月里,能吃上顿香椿饺子可是件相当奢侈的事情,每次不等饺子出锅,就被满屋子氤氲着的浓浓的香椿味儿刺激着味蕾,每每此刻,我和妹妹也总是迫不及待的围在灶台边转圈圈……
在香椿最为旺盛的时节,往往一时半会的还吃不完,母亲就把新鲜的香椿经过脱水,晒成香椿干,这样一来。即使保存个一年半载也不会变质。当在没有香椿的时节里,每到想吃香椿时,只需用开水稍微一烫软便可以用来烹制菜肴了。而且也不用担心香椿变质。时至今日,人们的生活上早已经今非昔比了,可每到香椿发芽的季节,父亲还是不忘扳一些香椿来,让母亲晒干,托人给我们捎到城里。因此,在我们家的餐桌上,逢年过节的,时不时的就会有香椿的出现。
最难忘的是母亲做的香椿鱼儿,用淀粉和鸡蛋加适当盐和味精调成面糊,把整条的香椿放进面糊里裹匀面糊,再逐条依次下入油锅内炸至金黄色时,出锅即成了香椿鱼儿(形似鱼儿)了,当刚刚出锅的香椿鱼儿,吃在嘴里香酥化渣、芳香四溢,总能令人忘乎所以。记得有次我和妹妹为抢吃香椿鱼儿,相互抢夺,竟然还和妹妹扭打了起来,一不小心还把锅灶上的一只细瓷碗给摔碎了。为此,母亲一气之下,还将我俩狠狠揍了一顿!直到如今,许多年过去了,当年我和妹妹抢吃香椿鱼打架的情景以及和父亲撸香椿的事还依然清晰如昨,历久弥新。
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