一棵桑树的春天散文
清明节已过去了一周,几天的连绵阴雨也已停止。我站在窗口前,望着楼下那几棵繁花盛开的樱花树,心情格外愉悦。今天,我应该上渭南南塬去观察那棵桑树了。
下了楼,站在樱花树下,美丽硕大的樱花使我不由得驻足欣赏。4月1日那次观察那棵桑树的时候,我到了楼下也看了一下樱花树。那次看时,樱花树刚刚生出花的蓓蕾,我没有在意,没有拍下它们的照片。不料想仅仅过了10天的时间,樱花竟然如此地怒放起来,简直是繁花似锦,其美无比!
离开樱花树,走出小区,我走在蔚蓝的天空下,呼吸着清新的空气,沐浴着清爽的春风,闻着泥土的味道,听着婉转的鸟鸣,看着生机勃勃、各展其姿的草木,何其美哉!田里的麦苗不但长高了,而且开始孕育麦穗了;油菜花继续盛开着,有的已谢、显出了荚果的雏形;柳丝依依,杨树的叶子也接近半个手掌大了……
我到了那棵桑树前,只见树枝上的桑叶长大了一些,但长大的并不明显;与桑叶伴生的`桑穗毛茸茸的,桑穗的顶端好像浮着淡淡的花粉,可能是在孕育桑果吧。
看着一树树的嫩桑叶,想起前几天收看《养生堂》时听到的一些有关桑叶的知识,就顺手摘了一些,准备拿回家去,品尝一番。据说,桑叶是上好的功能食品,它能降压、降脂、抗衰老、增加耐力,还能降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成、抑制肠内有害细菌的繁殖、抑制有害氧化物的生成等,最突出的功能是对防止糖尿病有用。桑叶用途广,可以食用,也可以用来制作药物。食用时,可以凉拌,可以加工成馒头、面条、菜饼等,还可以用来泡茶。
我摘回桑叶后,一到家,就迫不及待地对桑叶进行了一番处理。去除杂物、洗净之后,先把一小部分制作成凉拌菜,仔细品尝,味道很不错,清清爽爽,还有一点淡香呢。所余桑叶,我沥干水分,稍蒸了一下,晾凉后放入铁锅,小火慢炒,桑叶茶就这样制作好了……品尝品尝大自然的馈赠吧。
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