读莫言《粮食》有感
伊回到家，找来一只瓦盆，盆里倒了几瓢清水，又找来一根筷子，低下头，弯下腰，将筷子伸到咽喉深处，用力拨了几拨，一群豌豆粒儿伴随着伊的胃液，抖簌簌落在瓦盆里……伊吐完豌豆，死蛇一样躺在草上，幸福地看着孩子们和婆婆围着瓦盆抢食。我不太读莫言的小说，不是因为他讲的故事“泥土味”重，而是因为所写的情节里有太多的苦难与贫穷，如《红高粱》读来压抑、沉闷、难受。
伊就这样跪在盛了清水的瓦盆前，双手按着地，高耸着尖尖的胛骨，大张着嘴巴，哗啦啦，哗啦啦，吐出了豌豆、玉米、谷子、高粱……用这种方法，伊使自己的三个孩子和婆婆获得了一些蛋白质和维生素。婆婆得享高寿，孩子发育良好。
这是20世纪60年代初期发生在高密东北乡的一个真实故事，这故事对我的启示是：母亲是伟大的，粮食是珍贵的。
因莫言获得了诺贝尔文学奖，他的小说大量翻译成各国文字，相信不久以后，最为国际友人所熟知的中国文学家将会是莫言，不再是鲁迅;国际友人耳熟能详的文学形象也将不再是阿Q，而是莫言某部小说中的某个人物。有人说，莫言将取代鲁迅，成为中国现代文学史上的标志性人物。我以为，这一切都不确定，但也不排除这种可能。
前段时间，偶然看到莫言写的《粮食》，有意无意间读毕，感慨良多。《粮食》全文讲述了一位母亲每天将磨坊里的豌豆塞到嘴里、不咀嚼、囫囵咽下，回家后再设法呕吐出来，以此养活家人，读后让人心里不是滋味。特别是《粮食》的结尾画龙点睛，打开了我尘封已久的，关于物质极度匮乏年代的记忆。
当年，知青插队落户时因不知什么政策，让父亲和全家下放到了农村，因为实在没有吃的，父亲便偷偷将农民埋入泥土中的死兔子挖出来，烧烧后给全家当美食吃。当时我们邻居家的儿子也是知青，印象中他特别瘦长、特别聪明，学东西非常快，回城后成了毛纺厂的一名技术员，业务上非常出色，曾经不少事迹还登过报，但不幸的是50多岁便身患癌症不治去世，现在想来不知是否是当年吃了太多脏食物的缘故。
记得上世纪60年代国家遭遇三年自然灾害时，我们都很小，日常生活用品、食物均配给，人人喊饿。我的同学有一次带来猪吃的糠饼，和不知从哪里弄来的蚕蛹，好心地塞进我的嘴巴，等我反应过来时恶心得呕吐不止。那时学校还时常组织学生们打冬青树的籽，然后和南瓜、红茹糅合在一起作为粮食，当时经常提到“瓜菜代”，以此来填充咕咕叫的肚子。
因为饥饿，时常会听说子女多的人家怕分配不公、吃不饱，干脆将饭票分给小孩，让他们自己到食堂去打一两薄可见底的`稀饭，也有小孩因饥饿难忍，跑到食堂、小商店偷东西吃而挨打。我家隔壁有一对医生夫妇，他们其中一个儿子智力有点问题，他在破旧的墙壁上挖了一个洞，将一碗米饭藏匿在里面，等到家人上班、上学就用来充饥，时间一长，终于被发现，被大人狠狠地打了一顿。
那些年我们家从来不购买晚稻米，因为当时粮食供给有限，晚稻米做成米饭涨性差，不够吃、但早稻米，即尖米，烧饭出饭率高，价格还便宜，所以一直买尖米来吃，也算是那个年代的一种生活智慧吧。
我的大舅是武汉的建筑工程师，曾经上海的某大饭店就是他所设计的。我记得困难时期大舅到我家，我妈做了一顿代替晚饭的山茹汤让他兴奋得不得了，他说总算吃到好东西了，现在想起来，辛酸不已。
翻看当时的照片，只见我的二个弟弟在长身体时瘦得像猴子一样，和旧社会三毛形象没有区别。后来家里经济好一点了，但困难仍旧存在，所有的生活物资菜油、大米、糕饼、糖果、白糖、过年的瓜子……都是凭票供应。我的同学有一次想吃芝麻饼，但仅有的糕饼票已经用完，便要我想办法带他进我父亲当时工作的机关大院，因为只有那里小商店能免票购买。
那时医生是能给肝炎患者开医疗证明到商店购买白糖的，我有同学常常肯求我做医生的母亲给予帮助，母亲为人正直，不肯违反医院规定，我的同学就临摹我妈的笔迹签名，这件事一度让我非常生气。
人不能一日没有粮食，粮食的问题和人口问题密切关联，人口基数或增长比例越大粮食的问题就越严峻。当今农村劳动力大量流失，机械化种地实行太慢，老一辈人走了以后，80后、90后大部分都不会种地，我国的粮食前景真不知道会怎样?但作为一名普通老百姓，我想我们唯一能做的，就是从今天起关心粮食和蔬菜，勤俭节约，不要铺张浪费，只有居安思危才不至于再次陷入困境。
荣获诺贝尔文学奖当代著名作家莫言,他著的《神聊》中一节《粮食》发表在2013年的《读者》上。《粮食》叙述一个村妇为了养活三个儿女和家婆,用吞食豌豆,再吐出豌豆养活一家人。有一次,因偷豌豆被责问,后上吊绳断不死,再后,她在磨坊用嘴吞食一些豌豆,逃避检查,回到家中用筷子一个个的挑剔吐出豌豆,洗后让儿女和家婆吃。莫言大胆真实地把20世纪六十年代初期,农村劳动人民苦难的生活描述出来,用朴素的语言,刻画出村妇坚强不屈的母亲形象,同时给人的启示是:粮食是多么珍贵。
诺贝尔文学奖评委给出莫言获奖理由:“他以魔幻现实主义手法将民间故事、历史和现实融合在一起。”《粮食》体现出莫言创作的高水平。《粮食》主题突出鲜明,敢于实话实说,反映当时中国大地农民缺粮闹饥荒痛苦的生活。
现在跟20世纪60年代初期相比,大不相同。那时想吃没有吃,而今和以前恰恰相反,人们在浪费粮食。据媒体爆料:在餐饮业里,我国每年就倒掉约两亿人一年的粮食。有一位教授对全国大专学院剩菜剩饭作调查,每年大学生倒掉的食物可以养活一千万人。多么触目惊心的数字。笔者也亲眼目睹一个小学校两千人早餐,一桶桶的粥、粉、面条、馒头、包子,倒进潲水桶。管理早餐的老师说:“这是常事。”
“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”要体会到农民的艰辛和粮食的来之不易,看来是不能忘本呀!小学生浪费粮食是教育问题,大学生浪费粮食那是令人费解呀!
如果把吃剩的食物兜着走,反而被人瞧不起,扔了反而显得特阔气。
节约粮食是我们公民应尽的义务,浪费是一种可耻的行为。只要存有节约的意识,吃饭时,吃多少盛多少;在餐馆用餐时点餐要适量,不摆阔气,珍惜所拥有的财富。让节约粮食成为一种自觉的行为习惯。
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