朋友从国外回来,想投资开一间法式料理店。
经我帮他精心地考察、选址、装修,终于可以开业了,可他还是不放心,让我们帮他挑毛病。
我说:“挺好的,赶快开业吧,早开一天早赚钱。”朋友看着我说:“正式开业还要等一个星期,不能让客人有任何不满意的地方。所以我要请咨询公司替我找最挑剔的顾客来免费试吃。”
“你也太认真了,先开业,发现问题再改也来得及。”
“不,我不能拿顾客做试验。我做过调查,开业最初10天进店的顾客,基本上就是将来店里长期的顾客。如果你在这10天留不住顾客,你就得关门。”
“为什么?”我有些不解,“一个新开的店,有点儿不足是难免的,客人也会谅解,下次改正就行了。”
“不,没有下次。我刚到国外和当地人交往时,觉得他们很傻,你说什么他们都信,你如果想骗他们其实很容易,但是他只让你骗一次,以后永远不会再和你来往。”
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