《白鹅》
这白鹅，是一位即将远行的朋友送给我的。我抱着这雪白的“大鸟”回家，放在院子内。它伸长了头颈，左顾右盼，我一看这姿态，想道：“好一个高傲的动物!”
鹅的高傲，更表现在它的叫声、步态和吃相中。
鹅的叫声，音调严肃郑重，似厉声呵斥。它的旧主人告诉我：养鹅等于养狗，它也能看守门户。后来我看到果然如此：凡有生客进来，鹅必然厉声叫嚣;甚至篱笆外有人走路，它也要引吭大叫，不亚于狗的狂吠。
鹅的步态，更是傲慢了。大体上与鸭相似，但鸭的步调急速，有局促不安之相;鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的净角出场。它常傲然地站着，看见人走来也毫不相让;有时非但不让，竟伸过颈子来咬你一口。
鹅的吃饭，常常使我们发笑。我们的鹅是吃冷饭的，一日三餐。它需要三样东西下饭：一样是水，一样是泥，一样是草。先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。大约这些泥和草也有各种可口的滋味。这些食料并不奢侈;但它的吃法，三眼一板，一丝不苟。譬如吃了一口饭，倘若水盆放在远处，它一定从容不迫地大踏步走上前去，饮一口水，再大踏步走去吃泥，吃草。吃过泥和草再回来吃饭。
这样从容不迫地吃饭，必须有一个人在旁侍候，像饭馆里的堂倌一样。因为附近的狗，都知道我们这位鹅老爷的脾气，每逢它吃饭的时候，狗就躲在篱边窥伺。等它吃过一口饭，踏着方步去喝水、吃泥、吃草的当儿，狗就敏捷地跑过来，努力地吃它的饭。鹅老爷偶然早归，伸颈去咬狗，并且厉声叫骂，狗立刻逃往篱边，蹲着静候;看它再吃了一口饭，再走开去喝水、吃草、吃泥的时候，狗又敏捷地跑上来，把它的饭吃完，扬长而去。等到鹅再来吃饭的时候，饭罐已经空空如也。鹅便昂首大叫，似乎责备人们供养不周。这时我们便替它添饭，并且站着侍候。因为邻近狗很多，一狗方去，一狗又来蹲着窥伺了。
我们不胜其烦，以后便将饭罐和水盆放在一起，免得它走远去，比鸡、狗偷饭吃。然而它所必须的泥和草，所在的.地点远近无定。为了找这些食物，它仍是要走远去的。因此鹅吃饭时，非有一个人侍候不可。真是架子十足!
《白鹅》教案
教学设想
1、本文距离现在时间较长，应结合作品的年代及背景进行简要的介绍，帮助学生理解文章的内容。
2、文章语言平易、浅显，学生阅读时障碍不多，可设计几个问题让学生自主阅读，小组讨论，班内交流，教师尽可能少讲。
3、引导学生理解作者所寄托的感情。
4、学习本课可以阅读读本的《蝼蚁壮歌》，相互比较阅读。
教学过程
一、导入新课
1、教师和学生共同回忆上册学过丰子恺的文章《山中避雨》，全班背诵文中提到的苏轼的诗歌《饮湖上初晴后雨》，然后请愿个别学生介绍作者的简介导入新课。
2、检查学生搜集有关鹅的材料，学生之间互相交流。(学生搜集材料内容十分丰富，有的上网查找了很多的材料;有的从邮票上查找到有关这方面的材料;有的找到有关鹅的画等。)
二、阅读环节
1、自由地朗读课文，扫除文字障碍，抄写成语。
2、理清文章的结构。
三、解读环节
围绕几个问题引导学生自主阅读，通过小组讨论、班内交流学习课文。
1、课文中的白鹅有什么特点?
2、白鹅对我们一家人有哪些贡献?
3、作者喜欢白鹅，你喜欢作者笔下的白鹅吗?
四、拓展环节
1、针对"喜不喜欢白鹅"这个问题，让学生分成两个对立面，展开辩论。
2、读一读课文有关"白鹅生蛋"这部分，结合附图，想一想：自己有过类似充满童趣的经历吗?讲给同学听听，注意表达出天真烂漫的情趣。
五、质疑环节
自己选一段认为写得最好的段落，有感情的读一读，想一想，本文还有问题不懂的吗?提出来，让大家帮你解决。
六、布置作业：
把本文和读本《蝼蚁壮歌》一课进行对比阅读。
课文赏析
在《白鹅》这篇课文中，作者重点表现的则是白鹅性格的特点──高傲。作者善于运用对比的方法来突出鹅的特点。如，用鹅的“引吭大叫”与狗的“狂吠”对比，表现鹅的叫声“大”和“严厉”的特点；用鸭的“步调急速，有局促不安之相”，显示出鹅“步调从容”“大模大样”的大家风范；通过对狗“躲在篱边窥伺”“敏捷地跑过来，努力地吃它的饭”“立刻逃往篱边，蹲着静候”等如小偷般的委琐相的描写，彰显鹅的老爷派头。这一系列对比，非常形象生动，使人如闻其声，如见其形。
此外，作者还善于运用反语来表达自己的感情。如，用“我们的鹅老爷”“不胜其烦”“架子十足”等似乎含有贬义的词语表现鹅的个性，从中我们可以看出作者对鹅的喜爱之情。
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