1、新鲜柠檬要比干柠檬片好。
2、柠檬片中主要含有大量的维生素C,而维生素C是一种特别容易被氧化的营养元素。干柠檬片经过时间长的风干晾晒,大部分的维生素C会被氧化掉,含量会比新鲜的柠檬低很多,口感也会差。柠檬还具有美容养颜,延缓衰老,减肥瘦身的功效,新鲜柠檬对于美容养颜减肥的功效要高于干柠檬片,干柠檬片只适合做普通的茶饮。
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