1、原料：牛肉、土豆、胡萝卜、咖喱块。
2、做法步骤：牛肉，土豆，胡萝卜，切成你想要的大小。
3、锅内放油，翻炒牛肉。
4、只要加少许的生抽提鲜。
5、把炒好的牛肉倒入砂锅中，加热水没过牛肉上面一指的样子，大火烧开，小火在炖二十分钟左右，在加入土豆胡萝卜，一起大火煮个十分钟。
6、看下水量，如果水少了，可以在添加一次热水，接着在加入咖喱块一起炖煮，大火煮汁汤汁粘稠，土豆胡萝卜也烂了，就可以了。
7、配上煮好的米饭真的真的太好吃了。
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