1、水豆腐不是嫩豆腐,嫩豆腐是水豆腐的一种。水豆腐是最常见的豆制品,通常所说的豆腐就是指水豆腐。水豆腐因其含水量高得名,又白又嫩。可以用来做菜。
2、水豆腐的生产过程主要是先将大豆制成豆浆,再将豆浆在热和凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即水豆腐。南豆腐俗称水豆腐,内无水纹、无杂质、晶白细嫩的为优质;内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的为劣质豆腐。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
为什么白糖加热后会变色 白糖加热后会变色的原因2023-08-15 06:30:34
矿泉水可以加热喝吗 矿泉水能不能加热喝2023-08-21 04:18:38
为什么白糖煮久了会变红还能吃吗 白糖煮久了会变红还能不能吃2023-08-26 18:47:32
酚酞遇盐变什么颜色 酚酞是什么2023-08-16 03:39:41
为什么白糖加热后会变色 白糖加热后会变色的原因2023-08-15 06:30:34
矿泉水可以加热喝吗 矿泉水能不能加热喝2023-08-21 04:18:38
为什么白糖煮久了会变红还能吃吗 白糖煮久了会变红还能不能吃2023-08-26 18:47:32
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12