1、六寸蛋糕直径15.24厘米。
2、六寸蛋糕中六寸是指蛋糕胚的直径大小(方形以对角线长度为基准)。另外蛋糕是舶来品,所谓寸,实际是指英寸计算的,一英寸=2.54厘米,中国的长度单位是寸,一英寸=3.3厘米。
3、6寸蛋糕胚的直径长度大约为15厘米。通常情况下,蛋糕胚两侧的奶油厚度一般在1厘米左右。蛋糕业者所说的6英寸成品蛋糕的直径约为16-17厘米。手相对较大的人可以用一巴掌拖住,属于袖珍蛋糕,便于携带。
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