1、主料：杏鲍菇、猪肉末
2、调料：料酒、盐、生抽、淀粉、葱、姜、大蒜、老抽、白糖、胡椒粉
3、准备好材料，杏鲍菇刷洗干净。
4、猪肉末中加入料酒、盐、生抽、葱姜末搅拌均匀，再加一些清水，往一个方向使劲搅打上劲。
5、杏鲍菇切夹刀片（每两片之间切开五分之四样子，注意不要切断）。
6、在杏鲍菇夹刀片中嵌入调好味的肉末。
7、取大蒜三小粒，切成小颗粒状，锅烧热后放油，小火温油时倒入蒜末，以小火慢炸至金黄色出香味，捞出备用。
8、杏鲍菇盒表面拍上干淀粉。
9、再裹上打散的鸡蛋液。
10、入锅用中小火煎至两面金黄。
11、加一些老抽、白糖、一点点盐和少量清水，加盖煮三五分钟，开盖撒点白胡椒粉，把煮好的菇盒盛出装盘。
12、锅中留汤汁，用水淀粉勾个薄芡，浇在菇盒上，最后在表面撒上葱花和炸香的蒜末即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
真心豆腐的做法 真心豆腐如何做2023-08-21 05:58:13
什么是美式插座 美式插座的介绍2023-08-11 20:12:31
科技布环保好吗是什么材质 科技布材质环保吗2023-08-27 05:28:07
卫生间隔断该怎么选择 卫生间隔断该如何选择2023-08-26 00:09:22
真心豆腐的做法 真心豆腐如何做2023-08-21 05:58:13
什么是美式插座 美式插座的介绍2023-08-11 20:12:31
科技布环保好吗是什么材质 科技布材质环保吗2023-08-27 05:28:07
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
