1、将卤菜放到冰箱里面,一般可以放3-4天左右,时间也不能太长,而在保存的时候需要先将卤菜进行密封,否则会导致口感流失,同时还更容易滋生细菌、微生物等物质,这样继续食用的话,会对人体健康造成不利影响。
2、卤菜在现在市场上是非常受欢迎的,它大多是用卤水卤制而成的,一般入味之后的卤菜非常好吃,很多人都喜欢将它买回家下饭食用,不过有时候将卤菜买太多了也会吃不完的,这个时候就需要想办法保存了。
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