学文网

白菜粉条怎么做才好吃 白菜粉条好吃的做法

时间:2023-08-18 01:19:50 文/张东东老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、制作食材:白菜,粉条,豆腐,干椒,八角,葱,姜,蒜,食盐,食用油,蚝油,鸡精,豆豉,辣椒酱。

2、首先我们要准备一小把红薯粉条,准备好的红薯粉条,需要准备一小碗的清水,用清水对其进行浸泡半个小时。

3、然后把准备好的白菜一片片的掰开后,用清水将其清洗干净,再用刀把白菜叶和白菜邦分别切成片状,装入碗中备用。

4、准备好的豆腐,需要用清水浸泡10分钟以后,再把豆腐改刀切成小块状,装入碗中备用。豆腐是有一点腥味的,采用清水对其进行浸泡的话,能够将豆腐中的腥味去除一大半。然后需要准备一小块生姜,将其切片备用。

5、几瓣大蒜将其切片备用,一节大葱将其切块备用,最后还需准备几个干辣椒,将其切成辣椒圈备用,然后起锅热油中锅中加入一勺食用油,油温6成热以后,把准备好的豆腐下入到热油当中。

6、豆腐入锅以后,要采用中小火对其进行慢煎,将豆腐一面煎至金黄以后,需要用筷子对其进行翻面,将豆腐煎至两面金黄后,将其盛出装入碗中备用。

7、然后另起锅热油,锅中多加入一些食用油,油热以后下入所有准备好的配料,将配料炒出香味后,往锅中再加入一勺豆豉和一勺辣椒酱,然后把准备好的白菜邦先加入到锅中,对其进行翻炒一分钟,同时加入两勺老抽、一勺食盐、半勺蚝油,以及适量清水大火将其烧开。

8、取出浸泡好的粉丝,将水分烘干以后加入到锅中,并盖上锅盖让粉丝在锅中大火焖上5分钟,等粉丝被完全焖熟以后,开盖把准备好的白菜叶加入到锅中,将其和粉丝翻拌均匀,等白菜叶煮熟以后,往锅中加入少许鸡精调味。

9、最后只需盖上锅盖,让所有食材在锅中再焖上一分钟,等所有食材完全焖煮入味后,就可以把制作好的白菜炖粉条,从锅中装碗进行食用,做出来的粉条是香辣又爽口,特别下饭。

推荐文章

广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28

湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11

上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24

浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29

天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12

河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59

武汉汉口区有什么景点 武汉汉口区景点推荐2023-08-22 02:09:41

古风仙气的女生游戏名字 好听的仙气的女生游戏名字2023-08-27 08:56:12

哪些多肉植物冬天怕冷 多肉植物冬天怕冷的有哪些2023-08-16 19:57:07

吃鸡游戏女生搞笑名字 比较搞笑的女生游戏名2023-08-15 12:03:08

武汉汉口区有什么景点 武汉汉口区景点推荐2023-08-22 02:09:41

古风仙气的女生游戏名字 好听的仙气的女生游戏名字2023-08-27 08:56:12

哪些多肉植物冬天怕冷 多肉植物冬天怕冷的有哪些2023-08-16 19:57:07

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22

口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12

最新文章