1、材料：干玫瑰30朵左右、白米醋（纯粮酿造）150毫升。
2、挑选玫瑰花，以干净、色泽艳丽的为佳，杂质和碎屑去掉。
3、将玫瑰放进干净无水无油的瓶中。
4、往容器中注入白醋。
5、约九成满即可，盖上盖子，于阴凉干燥处保存。
6、只需几小时，白醋就会变成粉红色。
7、三天后的玫瑰醋，已成玫红色，细看瓶中有少许沉淀物。
8、最快三天，不急的话等七天，便可开盖将玫瑰过滤掉。
9、细心的话再用两层细纱布过滤下，醋汁会更清澈。
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