1、如果在捣碎蒜泥时加点盐,即使加上水,放在冷藏中也是可以放2到三天左右,但是没有盐巴,那么就存放时间会缩短至少一半,对了,切记需要用保鲜膜密封起来,这样时间才会久点。
2、就是把蒜一次性全部都切碎放到一个玻璃瓶里面,倒食油进去,看到那油一直盖过了瓶内蒜蓉的最上面就可以了,然后密封后放入冰箱冷藏室保存,但是不能放入冷冻室。
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