1、冻虾仁解冻后发白不能吃；
2、冷冻的虾解冻以后，虾的身上有很多的白色点点和白斑的话，这个是说明这个虾已经不新鲜了。
3、但是你可以通过气味来判断是否有异味或者是发臭，如果没有的话是可以把它尽量的煮熟以后再食用的，是没有太大影响的。
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