学文网

山药冷库保存注意什么 山药冷库应该保存注意什么

时间:2023-08-14 10:52:11 文/黄飞老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、正宗焦作铁棍山药质地密实,鲜货很结实,(要不然怎么叫铁棍山药呢)因为河南焦作铁棍山药产区的土壤结构比较特殊,所以长出来的山药也很结实,有韧性。并且煮出来以后口感干、面、甜、糯,久煮也不会散架。正因为山药密度高,结实,所以放在常温通风处保存,一般秋冬季可以存放3-4个月不成问题,夏季的话天气炎热,最好两个月内吃完,防止发芽或者变质。

2、市场上买到的山药都是去掉“笼头”的。在河南焦作,为了长期保存去掉“笼头”后的铁棍山药,种植户们通常会用米酒来浸泡山药的断面(或者叫截面)。这是因为新鲜的铁棍山药容易跟空气中的氧发生氧化作用,导致截面变坏。我们在家里保存的时候也可以参考这种方法。比如折断后暂时没吃完的铁棍山药,切口可以先泡泡米酒,然后以吹风机吹干,包好,放在阴凉墙角处即可保存数月时间。

推荐文章

广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28

湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11

上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24

浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29

天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12

河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59

菱角能不能放在冷冻保存 菱角可以冷冻保存吗2023-08-16 11:26:02

电脑桌面保存路径修改 电脑桌面保存路径怎么修改2023-08-25 05:12:40

生花生米夏天怎样保存 花生米怎么存放过夏2023-08-15 02:39:06

在北方橘子的保存时间是多少 在北方橘子的保存时间是多长的呢2023-08-13 08:27:36

菱角能不能放在冷冻保存 菱角可以冷冻保存吗2023-08-16 11:26:02

电脑桌面保存路径修改 电脑桌面保存路径怎么修改2023-08-25 05:12:40

生花生米夏天怎样保存 花生米怎么存放过夏2023-08-15 02:39:06

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22

口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12

最新文章