1、黄豆打豆浆之前需要浸泡6~7小时，还有做豆浆的时候，在没有煮沸的时候就开始保温，并尽量进行研磨，用锅烧沸。
2、对于大家在自己家里做豆浆而言，在12个小时之内泡的时间越长，从口感来说，泡过的豆子做出来的口感更好，在室温20度左右下浸泡12个小时就可以使大豆充分的吸水，延长泡豆的时间并不会获得更好的效果，不过在夏天温度较高的时候，过多长时间的浸泡可能会带来豆浆细菌很快繁殖，可能会造成对食用者产生一些健康方面的问题。
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