1、准备好面粉，加入一勺盐，并用开水和冷水1：1的比例兑一碗温水。
2、一边将温水倒入面粉中，一边用筷子搅拌面粉成面团，面团要和得稍软一点。和好面团后，用湿布盖上，放置半小时左右。
3、一边等醒面，一边准备馅料。
4、韭菜择好洗干净，放在一旁晾干。鸡蛋打散，加入少许白胡椒粉和盐，搅拌均匀。
5、锅内多放些植物油，烧热后淋入鸡蛋液，一边淋一边用筷子快速划散，蛋液都凝固后关火，并用锅铲将鸡蛋铲碎，盛在碗里放凉待用。
6、晾干的韭菜切成碎段，倒入香油搅拌，香油可以放多一点，油少的韭菜盒子烙好后会发干。
7、把晾凉的鸡蛋倒在用香油拌好的韭菜里，搅拌均匀，再撒上盐调味。
8、把醒好的面团取出来揉一会，揉至面团表面光滑，再盖上湿布放十分钟。
9、将再次醒好的面团揉成周长约3CM的棍形，切成长约4CM的面剂子，按扁后用擀面杖擀成薄圆面片。
10、将拌好的韭菜鸡蛋馅堆放在面片的一半上，再将另一半合上，将边压紧。注意馅不要放太多，以免漏出来。
11、平底锅刷上一层油，将包好的韭菜盒子摆放在锅里，开中小火，盖上锅盖。
12、当韭菜盒子朝上的这一面鼓起来时，翻面，继续盖上锅盖烙五分钟。
13、五分钟后加入少许清水，盖上锅盖继续烙。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
团队名称正能量 团队名称正能量怎么取2023-08-27 18:17:40
榆树叶怎么做好吃 如何做榆树叶比较好吃2023-08-24 01:16:30
永劫无间游戏id取名鬼才 永劫无间游戏网名2023-08-27 09:48:16
男生抖音名字成熟一点两个字 独一无二的霸气男网名两个字2023-08-28 05:41:37
团队名称正能量 团队名称正能量怎么取2023-08-27 18:17:40
榆树叶怎么做好吃 如何做榆树叶比较好吃2023-08-24 01:16:30
永劫无间游戏id取名鬼才 永劫无间游戏网名2023-08-27 09:48:16
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
